Linecké pečivo

Pohánkové linecké koláčiky

Name: Pohánkové linecké koláčiky
Prep time: 70 min
Cook time: 12 min
Total time: 82 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: Novalim múka pohánková, 120 g; cukor práškový, 40 g; maslo, 80 g; žĺtok, 1 ks; soľ, štipka; škorica mletá, 1/2 ČL; lekvár ríbezľový, (alebo černicový); cukor práškový, na posypanie

novalim, 18. novembra 2020. Komerčný recept.

Foto: novalim

Aké by to boli Vianoce bez lineckých koláčikov? Ak patríte medzi bezlepkáčov, odporúčame vám tento menej tradičný recept. Linecké koláčiky sme upiekli z pohánkovej Zobraziť celý popisAké by to boli Vianoce bez lineckých koláčikov? Ak patríte medzi bezlepkáčov, odporúčame vám tento menej tradičný recept. Linecké koláčiky sme upiekli z pohánkovej múky Novalim. Jemná oriešková chuť pohánky sa do lineckých koláčikov výborne hodí. Skúste si ich napiecť aj vy.
Zdroj: https://novalim.net/bezlepkovy-vianocny-receptar/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalim_sk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #drobnepecivo #lineckepecivo #pohankovamuka #vianocnepecivo

20
porcií

70 minút
príprava

12 minút
na 175 °C

Suroviny

120 g	Novalim múka pohánková
40 g	cukor práškový
80 g	maslo
1 ks	žĺtok
štipka	soľ
1/2 ČL	škorica mletá
Na dokončenie:
(alebo černicový)	lekvár ríbezľový
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
Do väčšej misy dáme všetky suroviny a vypracujeme hladké nelepivé cesto. Pokiaľ sa cesto lepí, môžeme pridať trochu múky. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme odpočívať do chladničky aspoň na hodinu.
2
Po vybratí z chladničky ešte znova dobre premiesime a na pomúčenej doske vyvaľkáme asi na hrúbku 2-3 mm. Vykrajujeme kolieska alebo iné tvary vždy v páre s ďalším, ktorému ešte v strede vykrojíme malý otvor, aby bolo potom vidno lekvár.
3
Poukladáme na suchý plech a pečieme na 175 °C asi 12 minút. Po dva koláčiky spájame lekvárom a podávame posypané cukrom.