Plnené šampiňóniky pre lenivých šampiónov

Name: Plnené šampiňóniky pre lenivých šampiónov
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1-2 porcia
Ingredients: šampiňóny steakové, 3 ks; cottage cheese nízkotučný, 1 balenie; cesnak, 1 strúčik; paprika červená štipľavá mletá, štipka; šťava citrónová; bazalka sušená; soľ bylinková, štipka; voda, podľa potreby do hrnčeka

andiss, 27. januára 2014

Plnené šampiňóniky pre lenivých šampiónov

Foto: andiss

Ľahké, rýchle a zdravé. Aj Kamila Magálová vyskúšala tento recept vo svojej relácii. Vopred sa ospravedlňujem za fotku, ktorá nejde otočiť :-D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2
porcia

25 minút
príprava

15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	šampiňóny steakové
1 balenie	cottage cheese nízkotučný
1 strúčik	cesnak
štipka	paprika červená štipľavá mletá
	šťava citrónová
	bazalka sušená
štipka	soľ bylinková
podľa potreby do hrnčeka	voda

Postup

1
Zo šampionov vydlabeme hlúbik, očistíme. Umyjeme a osušíme.
2
Vodu privedieme do varu, prilejeme šťavu z citróna. Jednu až dve minútky necháme šampióny spariť, vložením do vriacej vody. Vyberieme, necháme trošku odkvapkať a vysušiť. Zatiaľ si pripravíme plnku. Cottage ochutíme bylinkovou soľou. A šup sa do plnenia klobúčikov ;)
3
Keď už máme šampióny naplnené, vrch posypeme pálivou paprikou, bazalkou a roztlačeným cesnakom. Dáme na plech alebo do zapekacej misy piecť asi na 15- 20 minút. Komu nevadí, môže ešte 5 minút pred dopečením posypať syrom. Podávame s ľubovoľnou zeleninkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mariamka

mariamka 27. januára 2014 o 17:46

huby aj cottage mame radi, vyzera to lakavo, ja by som asi vsetkym ochutila ten syr a bazalku dala podla moznosti cerstvu, bylinkova sol sa kupuje ci vyraba? :)

@zareaguj

Pekný komentár

andiss

andiss 27. januára 2014 o 18:33

Bylinková soľ - myslim, že je dostupná aj v DM-ke. Ja ju mám z Rakúska z Hofferu :-)

@zareaguj

Pekný komentár