Plnené medovníčky fotorecept

iva63 - fotkaiva63, 1. decembra 2013
Plnené medovníčky (fotorecept)
Foto: iva63

Každá z nás má svoj recept na medovníčky. Ja som tento "zdedila"...Robievali sme ho doma vždy práve v tomto predmikulášskom období...Všetci sme s túžbou očakávali príchod Mikuláša...bolo to krásne!...Balíčky plné sladkostí, burských orieškov, voňavých mandarínok...a samozrejme týchto plnených medovníčkov... V tradícii pokračujem aj ja a medovníčkami obdarúvam mojich blízkych-:)

15 minút
na 160 °C

Suroviny

400 g
140 g
2 PL
60 g
2 ks
1 KL
1 KL
Náplň:
1 balíček
100 g
70 g
2 kl
2 kl
200 g
2 PL
1/2 dcl
 na zriedenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    všetky suroviny na cesto vymiesime a zabalíme do potravinárskej fólie...necháme asi hodinu odstáť

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    cesto vyvaľkáme na tenko

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vykrajujeme ľubovolné tvary

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ukladáme na plech vyložený pečiacim papierom

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pečieme na 160 stupňov 15 minút...doba pečenia je individuálna, záleží od typu pečiacej rúry

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    plnku si pripravíme nasledovne: zomelieme celý balík marína keksov (10ks sušienok), hrozienka nasekáme, zavárané slivky zomelieme, pridáme kakao, med, mleté orechy, marhuľový lekvár, rum...vypracujeme plnku...ak je hustá, tak ju zriedime kompótovou šťavou...prípadne, môžeme vynechať dávku rumu a nahradíme ju iba kompótovou šťavou

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    medovníčky pospájame plnkou

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    polievame čokoládovou polevou

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    dáme stuhnúť na mriežku...môžeme ozdobiť oblátkou

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    prajem dobrú chuť-:)

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    ...a Mikuláš môže prísť...

    Plnené medovníčky (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

49 komentárov k receptu
@elysa náplň sa dá obmieňať-:) ...pre deti som vždy používala iba tú šťavu z ľubovolného zaváraného ovocia...v tomto recepte som dala pol dcl rumu a zriedila zavaraninovým sirupom...nie je vylúčená možnosť použiť iba rum, vtedy som použila 1 dcl rumu...taktiež sa dajú zomlieť zavárané čerešne, višne...a lekvár si každý zvolí podľa seba-:) ďakujem
@iva63 hlasovali 2 ľudia a ja som tá č.2 pridám do kk , páči sa mi receptík, máme radi s plnkou, slivkový lekvárik pomôže, nechce sa mi mlieť slivky z kompótu, dobrovolné priznanie . :-)
@jerica ďakujem-:) ... jasnačka, že nič nepokazíš, ak ovocie nedáš...lekvár je správna voľba-:) ide len o tú konzistenciu plnky, aby nebola príliš riedka...ale neviem načo to píšem práve Tebe...veď si odborník s vareškou a so všetkým si poradíš -:))) ešte raz srdečná vďaka za klik na recept, uloženie a tiež krásne hodnotenie! Vášim si to!!!
Veľmi sa páčia tie medovníčky, doteraz som spájala s domácim slivkovým lekvárom alebo marhuľovým džemom, ale tá Tvoja plnka nemá chybu - ukladám, vyskúšam, 5* dávam.
tiež mám podobný recept a sú u nás veľmi obľúbené, len miesto marina dávam piškoty, práve dnes si moje deti objednávali, čo by chceli aby som upiekla a tieto boli prvé :-)
ja padám na zadok, nepočula som o takej plnke a presne som si hned predstavila,ako dievky vyššie, že vlastne aj zmäknú od nej, parádna, nepoznám ju, ale čo sa týka cesta, to už viem naspamäť, mám to isté :-) recept mi prišiel veľmi vhod, super
@margaretka28 tiež som ich skúšala aj s piškótami, alebo kúskami z vykrojených medovníčkov-:) ...ale chcela som zachovať pôvodný recept, aký mám odložený po babke-:)... ale "také, či onaké" chutia výborne -:)
všetkým veľmi pekne ďakujem za komentáre-:) dúfam, že ak vyskúšate medovníčky podľa môjho receptu budete spokojní...-:)
jáááj tie sú super !! škoda, že tu recept nebol pridaný včera, práve som plnila svoje medovníčky a všade som hľadala recept na dobrú plnku, no nenašla som nič zaujímavé, tak som dala len orechy, džem a rum. Ale táto plnka musí byť úúžasná, veľmi sa mi páči :) ukladám si a nabudúce vyskúšam ! Dali by sa tým plniť aj linecké kolieska ??
tieto medovníčky celá rodina milujeme. Sú fakt mekkučké od tej plnky, no ja to robím z rozdrobených medovníkov, ale asi vyskúšam aj podľa teba :)
krasne si ich pripravila Ivka a viem ze budu dobre, pretoze robievam podobnu plnku s rozdielom, ze vsetko pomeliem.
Pouzit keksy je dobry napad, inac mixujem pdobne az na slivkovy kompot kedze varim svoj lekvar a pridavam susene slivky.
tiez je to dobra kombinacia ale urcite skusim presne tvoju aky bude rozdiel.
medovníčky som vlastne piekla minulý rok prvý krát, nakoľko nás vždy nimi zásobovala babka,ale takto plnené a ešte takouto plnkou,to musí byť super...kde sú slivky, to je moje, máš ich krásne
Zlepované medovníčky mám veľmi rada a tento tvoj recept ma veľmi zaujal, už si ho aj ukladám na vyskúšanie, veľmi sa mi páči aj tá plnka v nich, krásne si ich nazdobila, ja som sa ešte do pečenia ani nepustila, akosi nie je čas
Su krasne, urcite vyskusam, nikdy som medovniky neplnila.
Moje uz mam ulozene v krabici, este su tvrde, ale vcera si uz na nich pochutnaval manzel pri telke, vraj testuje, ci budu dobre. Vdaka za recept.
foto jak na vianocnu pohladnicu :) kedysi davno som si ulozila tie pardubicke plnene, ale som sa k nim veru nedostala, alebo neodvazila :) klobuk dole, profesionalna praca :)
ďakujem Vám všetkým za Vaše milé komentáre, uloženie receptu a aj za jeho hodnotenie-:) poteším sa, ak budete spokojní s plnenými medovníčkami a obľúbite si ich -:)
no musela som ich vyskúšať, takže dnes som ich upiekla :) už som nechcela žiadne drobné pečivo na Vianoce, ale tak jedno plus-minus .. nevadiíí :) .. sú úplne úžasnéé ! s cestom sa pracovalo super ! .. tá plnka je výborná, nemala som marina keksy, tak som dala esíčka :)) vyšlo mi okolo 40 kúskov už zlepených ! budem ich robiť každý rok :) výborný recept.. ďakujem :)
@nikola166 výborne si si poradila s tými esíčkami...verím, že plnka mala tiež fajnovú chuť-:) ďakujem veľmi pekne, že Ťa recept zaujal, vyskúšala si perníčky a bola si spokojná-:)
@iva63 aj som zabudla napísať, že som ich robila ešte k Mikulášovi.
Myslím, že sa stanú tradíciou aj u nás, zabodovali. Ďakujem za parádny rp.
A prajem zdravý a pohodový rok 2014!
Neboli to náhodou vtáci? Ak tam necháš na balkóne napr. orechy vyzobkajú ich. Proste všetko čo im chutí./holuby/
Pekné, chutné medovníčky.
Krásné perníčky.
Chtěla bych se zeptat co jsou keksy Marína?
Jako u nás třeba Bebe a jakou mají gramáž?
Děkuji moc.
tieto su v mensom baleni a jemnejsie, take akoby mrvive
kakaova varianta je indian
bebe su tuhsie,lepsie drzia napr ked robis nepecene rezy :-)

Pridaj komentár k receptu: