Foto: iva63
Každá z nás má svoj recept na medovníčky. Ja som tento "zdedila"...Robievali sme ho doma vždy práve v tomto predmikulášskom období...Všetci sme s túžbou Zobraziť celý popisKaždá z nás má svoj recept na medovníčky. Ja som tento "zdedila"...Robievali sme ho doma vždy práve v tomto predmikulášskom období...Všetci sme s túžbou očakávali príchod Mikuláša...bolo to krásne!...Balíčky plné sladkostí, burských orieškov, voňavých mandarínok...a samozrejme týchto plnených medovníčkov... V tradícii pokračujem aj ja a medovníčkami obdarúvam mojich blízkych-:)
na 160 °C
Suroviny
400 g |
|
140 g |
|
2 PL |
|
60 g |
|
2 ks |
|
1 KL |
|
1 KL |
|
Náplň: | |
1 balíček |
|
100 g |
|
70 g |
|
2 kl |
|
2 kl |
|
200 g |
|
2 PL |
|
1/2 dcl |
|
na zriedenie |
|
|
Postup
-
1
všetky suroviny na cesto vymiesime a zabalíme do potravinárskej fólie...necháme asi hodinu odstáť
-
2
cesto vyvaľkáme na tenko
-
3
vykrajujeme ľubovolné tvary
-
4
ukladáme na plech vyložený pečiacim papierom
-
5
pečieme na 160 stupňov 15 minút...doba pečenia je individuálna, záleží od typu pečiacej rúry
-
6
plnku si pripravíme nasledovne: zomelieme celý balík marína keksov (10ks sušienok), hrozienka nasekáme, zavárané slivky zomelieme, pridáme kakao, med, mleté orechy, marhuľový lekvár, rum...vypracujeme plnku...ak je hustá, tak ju zriedime kompótovou šťavou...prípadne, môžeme vynechať dávku rumu a nahradíme ju iba kompótovou šťavou
-
7
medovníčky pospájame plnkou
-
8
polievame čokoládovou polevou
-
9
dáme stuhnúť na mriežku...môžeme ozdobiť oblátkou
-
10
prajem dobrú chuť-:)
-
11
...a Mikuláš môže prísť...
@slavka2012 , @mesiar50 , @3sandra3 , @ancicka ďakujem veľmi pekne-:)
Pouzit keksy je dobry napad, inac mixujem pdobne az na slivkovy kompot kedze varim svoj lekvar a pridavam susene slivky.
tiez je to dobra kombinacia ale urcite skusim presne tvoju aky bude rozdiel.
Moje uz mam ulozene v krabici, este su tvrde, ale vcera si uz na nich pochutnaval manzel pri telke, vraj testuje, ci budu dobre. Vdaka za recept.
Myslím, že sa stanú tradíciou aj u nás, zabodovali. Ďakujem za parádny rp.
A prajem zdravý a pohodový rok 2014!
Tiež prajem šťastný a zdravý celý rok!
Pekné, chutné medovníčky.
Chtěla bych se zeptat co jsou keksy Marína?
Jako u nás třeba Bebe a jakou mají gramáž?
Děkuji moc.
kakaova varianta je indian
bebe su tuhsie,lepsie drzia napr ked robis nepecene rezy :-)