Plnené kuracie stehná

Postup

1. 1

   Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme korením na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
2. 2

   Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
3. 3

   Mladú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
4. 4

   Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C po dobu 40-50 minút.
5. 5

   Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.