Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept)

Postup

1. Kotlety alebo kuracie prsia na okrajoch narežeme,naklepeme,posolíme pokoreníme potrieme horčicou a obalíme múkou
2. Opečieme ich na masti a vyberieme
3. Výpek z mäsa dáme do pekáča,naň navrstvíme kapustu,nahrubo pokrájanú cibuľu a pozdlžne pokrájanú klobásu.
4. Posypeme zmesou byliniek,borievkami a zalejeme vínom Na kapustu dáme opečené kotlety a v rozohriatej rúre pomaly pečieme asi 20 minút.
5. Podávame s varenými alebo s opekanými zemiakmi posypanými opraženou cibuľou.
6. Takto vyzerajú z kuracích prs:)
7. Tu je z bravščových kotliet podávane so zemiakmi:)