Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše fotorecept

monty469 - fotkamonty469, 22. apríla 2016
Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše (fotorecept)
Foto: monty469

Zvýšila sa nám zemiaková kaša, tak teda.. čo s ňou? Jedlo nikdy nevyhadzujem, a náš kocúr..ten má vyberavý jazýček :-) Zvyknem robievať aj šišky, ale nemali sme chuť na sladké, tak mi napadlo urobiť rýchle jarné placky, zo surovín, ktoré som mala po ruke :-)

Suroviny

200 g
4 - 5 PL
100 g (eidam)
100 g (dusená, údená krkovička)
1 ks
veľká hrsť
2 strúčiky
1 ks
1/2 ČL
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
Na obalenie:
Na vyprážanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiakovú kašu dáme do misy, cibuľku s vňaťou, žihľavu nakrájame na malé kúsky, cesnak prelisujeme, pridáme vajíčko, na hrubo nastrúhaný syr, šunku nakrájame na maličké kúsky a na záver koreniny :-) Každý podľa svojej chuti. Ja som nesolila, pretože kaša bola osolená, a taktiež aj šunka, syr je slaný. Na zahustenie pridáme jemné ovsené vločky. Mala by vzniknúť hmota, z ktorej sa dajú pekne tvarovať menšie placky :-)

    Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vytvarujeme si také menšie placky.

    Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Obalíme v strúhanke ..

    Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... a vypražíme :-) Poukladáme ich na papierové obrúsky, aby nasiakli prebytočný olej.

    Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ja som si k plackám dala poľníček, ale určite by sa k nim hodil aj nejaký dobrý dip, napríklad jogurtovo-cesnakový :-)

    Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
@Monty469 ty ses nám rozplackovala!! haha Hned bych si dala, s tím dipíkem máš pravdu, jogurtovo česnekový by byl fajn. Krásný večer přeji a díky za em.
Milá @Haji ! Dipík som si nakoniec urobila, a bolo to mmmmňam :-) Keďže to bola iba taká chuťovka poobede, práve rozmýšľam, čo si dať na večeru, vidím to na poľníčkový šalát s mozzarelou a paradajkou :-) Aj tebe prajem krásny večer..a ten koláč, ktorý som omylom zverejnila, vymaž, zajtra bude aj s obrázkami, dnes som si ho iba napísala, zajtra už len doplním a zverejním :-) Ale vďaka za komentár, aj ja milujem takéto koláčiky :-D A aj ja ďakujem za em, a máš ďalší :-D Pozdravujem!
A je to tu zase. Vločky. No a u nás dneska byly samozřejmě řízky jako každou neděli a s pažitkovou bramborovou kaší a já přemýšlel, kde jsem ty placky viděl. No nějak mně to nedošlo, ale trocha kaše zbyla, pažitka nahradí kopřivu, vločky mám, tak hurá na to. Zdravíme Tě ze studené Moravy. Zima jak v Rusku a do toho prší.

Pridaj komentár k receptu: