Placky s pivom

Postup

1. Zemiaky očistené najemno nastrúhame. Ak pustia veľa šťavy, zlejeme ju. Zemiaky zmiešame v mise s vajciami, múkou, so strúhankou, s prelisovaným cesnakom, pivom, vegetou, so soľou a s korením. Nakoniec zamiešame na malé kocky pokrájanú údeninu a majorán.
2. Na panvici z cesta postupne smažíme placky.
3. z oboch strán, keď získajú zlatistú kôrku, vyberieme ich na obrúsok
4. niektoré sme jedli aj s kečupom