Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pivový chleba

dadecova - fotkadadecova, 22. júla 2012
Pivový chleba
Foto: dadecova

chlebík, pre tých ktorí majú domácu pekáreň

5 minút minút
príprava
3 hod minút
tepelná úprava

Suroviny

300  ml
100 ml
13  g
1,5  KL
1 KL
1  PL
2  PL
150  g
500  g




Postup

  1. 1

    Ako prvé dáme pivo, vodu, droždie, cukor, olej a ocot. Múku pomiešame a pridáme soľ. Múku zvyknem dať hocijakú aká je doma ale vždy pomiešam dva druhy :) Vložíme do pekárne aj múku a zapneme, na program 1 to je základný chleba, 1500 g. Druh pekárne máme Moulinex.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
19712_1343164821 - profilový obrázok
hanee
hanee
mam jednu plechovku nealkoholickeho doma v ladnicke a nevedela som co s nou, verim ze to chlebiku neublizi, idem hned vyskusat.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
modrykamen
modrykamen
Určite vyskúšam. Vyzerá to dobré. A k tomu všetko urobí pekárnička.
@zareaguj
10372_1319655930 - profilový obrázok
ola111
ola111
Ešte som chlebík s pivom nerobila,to droždie čerstvé či sušené?Láka ma
vyskúšať...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
slavka11
slavka11
Pozor na chlieb z piva je velmi kyseli. Takze ak mate problemy z palenim zahy alebo vam taka kysla chut k chlebiku nepasuje. Pivo nepouzivajte. Ja som robila minuly tyzden a v povodnom recepte malo ist 500 ml piva na 1kg muky dala som iba 100 ml a aj tak je chleba kysly a vobec nam nechuti.
@zareaguj
19712_1343164821 - profilový obrázok
hanee
hanee
@slavka11 musim nesuhlasit, napiekla som ho s miernou obmenou, 300 ml piva som dodrzala, a chlebik nieje ani horky a uz vobec nie kysly. Pravdu povediac ma nesmirne okuzlil... a to som teda chlebov napiekla necitane, je velmi, VELMI chutny.
@zareaguj
24211_1590692267 - profilový obrázok
dadecova
dadecova
@ola111 čerstvé, mne sa nikdy nestalo že by sme mali chleba kyslý a to ho pečieme asi cca 3 r u nás doma je to najlepší chleba a dokonca aj u priateľovej rodiny tak že neviem skade a ako si nabrala @slavka11 že môže byť kyslý, to by ma fakt zaujímalo :D
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@slavka11 pekávam chlieb s čiernym pivom, ide ho tam cca 270 ml na 500 g múky, vôbec nie je kyslý, je famózny. možno skúsiť iný druh piva? lebo pivná polievka z Plzne 12° bola strašne horká a z tej istej značky 10° bola dobrá.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
slavka11
slavka11
no ja peciem rucne chlebik uz skoro tri roky tyzden co tyzden a ked som skusala ten s pivom tak fakt to bol rozdiel. Pouzila som kelta. Vobec netusim ako chutia rozne znacky piv lebo ich nekonzumujem a tak neviem posudit ci je niektore viac kysle ci horke ako ine. Pouzivam do cesta vylucne iba vodu pripadne srvatku ked si robim domaci tvaroh a nam prosto takyto chlieb viac chutovo vyhovuje.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
akire24
akire24
Moja dcéra zabudla napísať, že tam dávam aj varený, nastrúhaný zemiak.
Takej veľkosti ako menšie jablko a varím ho v šupke, v mikrovlnke. Umyjem, napichám, 5-6 dierok, zakryť na tanier, a pri 750W takých 5-6 minút. zaleží od veľkosti. Použijem až po vychladnutí. Cesto je potom trochu mäkšie, nenaplašte sa. Celozrnnú múku môžte nahradiť aj ražnou, grahamovou.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Kristína, Kurima

Kristína, Kurima

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Lukáš, Oreské

Lukáš, Oreské

Oľga , Richnava

Oľga , Richnava

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky