Pečený figový lekvár

Postup

1. Figy umyjeme a očistíme od stopiek. Celé ich vložíme do misy z jenského skla, podlejeme vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov Celzia. Pečieme cca 20 minút a pozeráme, aby sa figy nespálili.
2. Potom vyberieme z rúry a zlejeme vodu. Zvyšok rozmixujeme a pridáme cukor a citrónovú šťavu. Znova pomixujeme a potom vložíme do rúry a pečieme na cca 12 minút. Následne vyberieme a vlejeme do pripravených pohárov na zaváranie. Zavrieme viečka a otočíme viečkami dolu. Necháme vychladnúť pod utierkou.