Patentky s paradajkovým lekvárom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 25. januára 2014

Robila som naše obľúbené jedlo..kedže som mala z kačky vyškvarenú skvelú masť, tak som ich piekla na nej..plnila som ich domácim paradajkovým lekvárom,ktorý som Zobraziť celý popisRobila som naše obľúbené jedlo..kedže som mala z kačky vyškvarenú skvelú masť, tak som ich piekla na nej..plnila som ich domácim paradajkovým lekvárom,ktorý som varila v lete..

15
porcií
70 minút
príprava
2 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g
1 kg
1 ČL




Postup

  1. 1

    Najprv som si umyla zemiaky v šupke a dala uvariť..kým sa varili,preosiala som si múku a pridala soľ...uvarené zemiaky som ošúpala..

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zemiaky som postrúhala a zmiesila nelepivé cesto..z cesta som urobila šúľok a pokrájala na rovnaké kúsky..každý kusok premiesila a vygúľala...

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    z guliek som začala vaľkať okrúhle placky , pomúčila a ukladala pod seba do radu..

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a konečne všetky vyvaľkané...a pripravené na pečenie..

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na panvicu po babičke som dala kačaciu masť, nechala zohriať a dala patentku...opiekla z oboch strán..

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pripravila som si dva taniere, na jeden patentku uložím a druhým tanierom zakryjem...zostanú veľmi dlho teplé a vláčne...nevysušia sa...

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a zakryla druhým tanierom...postupne som pridávala ďalšie vypečené patentky...

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    všetlky patentky upečené..

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    hotovú patentku som potrela paradajkovým lekvárom a ukladala na pripravený tanier...

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    k patentkám som urobila repíkový čaj..prajem vám dobrú chuť...

    Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

manya
paradajkový lekvár mám, vyskúšam
lusinkab
U nas su to asi lokse :-) ale ten nazov sa mi tiez paci a s tym paradajkovym dzemom to musi vyborne chutit
eviana
Zaujímavé "patentky" si spravila @izabella929 , trošku pripomínajú lokše, ale veru lokše to nie sú, tie sa na suchej platni pečú. Ešte som tento názov v súvislosti s jedlom nepočula, zaujímal by ma pôvod jedla, šípim rodinné tajomstvo :) No muselo to byť fajné, len také samotné by mi iste chutili, na kačacej masti boli isto voňavé a chrumkavé, takéto ja veru môžem, mňam :)
sracz
Veľmi chutná dobrota, až na úroveň maškrty, domácej kuchyne známa aj na našom "dvore" (aj ONA patrí do rodinnej šperkovnice)! Skladám Ti poklonu, s "kalapom" v ruke, milá @izabella929 aj za to, že nezabúdaš ani na "historické skvosty" našich pra_pra_pra ...; naviac, keď ich nádherne "načančáš" podľa Tebe patriaceho vkusu a chutí!
milan22
Takéto niečo som ešte nejedol, no podľa popisu to môže byť chuťovo vynikajúca večera
medovnicek
ozaj by sem človek nemal chodiť večer a hladný, Izabelka slintám ako bernardín:)
mariamka
mna tiez zaujal ten nazov "patentky" odkial, z coho to pochadza, mozno naozaj nejaky patent :) rozhodne musia chutit skvele
izabella929
Všetkým vám ďakujem pekne za komentáre.-))ozaj je to jednoduché, lacné a veľmi chutné jedlo...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia