Patentky s paradajkovým lekvárom (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Robila som naše obľúbené jedlo..kedže som mala z kačky vyškvarenú skvelú masť, tak som
ich piekla na nej..plnila som ich domácim paradajkovým lekvárom,ktorý som varila v lete..
|
15
porcií |
70 minút
príprava |
2 minút
tepelná úprava |
Postup
- Najprv som si umyla zemiaky v šupke a dala uvariť..kým sa varili,preosiala som si múku a pridala soľ...uvarené zemiaky som ošúpala..
- zemiaky som postrúhala a zmiesila nelepivé cesto..z cesta som urobila šúľok a pokrájala na rovnaké kúsky..každý kusok premiesila a vygúľala...
- z guliek som začala vaľkať okrúhle placky , pomúčila a ukladala pod seba do radu..
- a konečne všetky vyvaľkané...a pripravené na pečenie..
- na panvicu po babičke som dala kačaciu masť, nechala zohriať a dala patentku...opiekla z oboch strán..
- pripravila som si dva taniere, na jeden patentku uložím a druhým tanierom zakryjem...zostanú veľmi dlho teplé a vláčne...nevysušia sa...
- a zakryla druhým tanierom...postupne som pridávala ďalšie vypečené patentky...
- všetlky patentky upečené..
- hotovú patentku som potrela paradajkovým lekvárom a ukladala na pripravený tanier...
- k patentkám som urobila repíkový čaj..prajem vám dobrú chuť...
zatvoriť