Tento recept mám vystrihnutý z časopisu a nalepený v písanke. Prezerala som si fotky, ktoré som ešte neuverejnila. Tak ho sem pridávam. Koláče som Zobraziť celý popisTento recept mám vystrihnutý z časopisu a nalepený v písanke. Prezerala som si fotky, ktoré som ešte neuverejnila. Tak ho sem pridávam. Koláče som piekla na vianoce 2013
na 180 °C
Suroviny
| 140 g pomleté |
|
| 1 ks čerstvé celé |
|
| 140 g |
|
| 50 g jemná |
|
| Krém: | |
| 125 g |
|
| 2 ČL |
|
| 50 g |
|
| 1 PL |
|
| 50 g (alebo horká) |
|
| Na poliatie: | |
| 200 g |
|
| 50 g |
|
Postup
-
1
V písanke som našla nalepený recept na Parížske tyčinky. Rozhodla som sa ich upiecť. Recept som si trochu pozmenila. Namiesto Cery som dala maslo.
-
2
Jedno vajíčko som vyšľahala so 140 g práškového cukru. Pridala som 140 g mletých orechov zmiešaných s 50 g jemnej strúhanky. Vypracovala som cesto. Plech som vyložila papierom na pečenie. Cesto som vložila do cukrárskeho vrecka a s hladkou trubičkou a na papier som vytlačila prúžky cesta. Piekla som ich na 180 °C asi 15 minút.
-
3
Potom som si pripravila krém. 125 g zmäknutého masla som vymiešala s 50 g práškového cukru a kakaom do peny. V recepte bol písaný stužený tuk.
-
4
Pridala som 50 g rozpustenej vlažnej čokolády a dochutila som krém rumom.
-
5
Krém som vložila do cukrárskeho vrecka a naniesla som ho na tyčinky.
-
6
Práca mi išla od ruky. Terezka mi prišla na pomoc aj s priateľkou :-) Kým som ja robila krém, baby zlepovali linecké čokoládové. Mala som ich napečené za plný plech. Dievčatá koláčiky natreli a šup s nimi do pusy. Po ich výdatnej pomoci mi zostalo len zopár kúskov. Stále ochutnávali a vraveli, že by ich toľko nezjedli, keby neboli dobré.
-
7
Roztopila som horkú čokoládu s maslom.
-
8
Rožky som namáčala do čokolády a ukladala som ich na papier na pečenie. Nechala som ju stuhnúť.
-
9
Poliali sme aj zvyšky čokoládového lineckého pečiva.
-
10
Tu sme už s Terezkou zostali samé. Priateľka musela ísť domov. Vnučka bola spokojná, že som na ňu počkala, aby mi mohla pomáhať:-)
-
11
Už stačí len upratať kuchyňu a spokojne si vyložiť nohy. Uf. Bol to náročný deň.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@zolik ani sa nenazdáme a už tu budú vianoce.
varecha.pravda.sk/recepty/plnene-kokosky-fotorecept/24769...
@rufusa asi 26 - 30. Záleží aké veľké ich chceš mať.
@katkat vyskúšaj.
@izabella929 voľakedy som robila vtedy ešte na MNV. Svadobčania priniesli aj zopár koláčikov.Medzi nimi aj tieto. Vždy prvé zmizli.
tým tvojim dievčatám sa nečudujem, aj ja by som sa pridala :-)))
*****
@pusta syn mi s obavou pošepkal do ucha, že mi z drobného pečiva nič nezostane a budem sa hnevať.Ale nič sa nedá robiť. Slúbila som vnučke, že mi môže pomáhať, tak som počkala s plnením na ňu.Ale nevadí, veď sme mali upečené aj iné koláčiky. Deti si vychutnávali predvianočné prípravy.Milá @pusta , ďakujem za pochvalu.