Paprikové muffiny bez lepku

novalim - fotkanovalim, 6. februára 2019 10:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Paprikové muffiny bez lepkuFoto: novalim

Upečte si tieto chutné bezlepkové muffiny na slano. Máte zaručene dobrú večeru alebo desiatu na druhý deň do práce. Príprava je jednoduchá a môžete ich podľa ľubovôle vylepšovať syrom, rôznou zeleninou alebo bylinkami.

12
porcií
15 min
príprava
25 min
na 180 °C

Suroviny

300 g
100 g ( alebo PK alebo PK špeciál)
150 g
150 g strúhaný (eidam alebo gouda)
60 ml
300 ml (alebo kefír)
2,5 ČL
0,5 ČL
1 ks
1 ČL
1 štipka
1 štipka
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Papriky umyjeme, osušíme, odstránime semená a nakrájame na malé kocky.

  2. 2

    Vo väčšej mise zmiešame Promix Uni a kukuričnú múku, nastrúhaný syr, korenie, soľ, mletú papriku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Do zmesi potom pridáme aj na kocky nakrájané papriky.

  3. 3

    Vajce rozšľaháme, pridáme cmar a olej. Všetko spolu vlejeme do múčnej zmesi a dobre premiešame.

  4. 4

    Do plechu na muffiny vložíme papierové košíčky, ktoré potom naplníme cestom.

  5. 5

    Pečieme na 180 °C približne 25 minút.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist