Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami

Postup

1. Do väčšej misky si prichystáme suché suroviny. Múku, vanilku, kypriaci prášok, ovsené vločky,kryštálový cukor, brusnice a nakrájané na menšie kúsky sušené slivky. všetko premiešame.
2. V druhej miske vymiešame vajcia s olejom a kýškou.
3. Vaječnú zmes vlejeme do múčnej, zľahka vymiešame. Plníme do papierových košíčkov. V pôvodnom recepte to síce nebolo, ale ja som troška na oživenie dala do každého košíčka na vrch kúsok ovocia. Bobuľku hrozna a kúštik jabĺčka. Z dávky vyšlo 21 kusov.
4. Prajem dobrú chuť!