Ovsené koláčiky

Autor receptu: ivah

Tieto koláčiky sa pre nás stali v posledných rokoch vianočnou klasikou, ale, pretože ich všetci milujeme, pečiem ich aj počas roka. ;-)

40
porcií
30 minút
príprava
15 minút
na 150 °C

Postup

  1. Na horúcej panvici rozpustíme Heru, pridáme hnedý a vanilkový cukor a miešame, kým sa rozpustia. Do zmesi nasypeme vločky, za stáleho miešania pražíme 5 minút. Necháme vychladnúť.
  2. V múke rozmiešame kypriaci prášok a orechy, nasypeme do vločkovej zmesi, dobre premiešame. Pridáme vajcia a vypracujeme cesto. Cesto sa bude aj po dôkladnom vypracovaní mierne rozpadať.
  3. Navlhčenými rukami tvarujeme malé guľky, ktoré na plechu vystlanom papierom na pečenie roztlačíme na placky.
  4. Pečieme v rúre vyhriatej na 150°C 15 minút. Koláčiky sú dobré aj čerstvé - chrumkavé, ale ešte lepšie budú, keď ich necháte niekoľko dní odstáť. Ďalšie moje recepty nájdete na fb stránke: Vegetariánka - s láskou k zdravému jedlu