Ovsená galette s jogurtom a čučoriedkami

johaneska - fotkajohaneska, 28. apríla 2017
Ovsená galette s jogurtom a čučoriedkami
Foto: johaneska

Zbožňujem galetky

8
porcií
20 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

1 hrnček (170 - 200 g)
50 g
1/2 PL
1 PL
štipka
podľa chuti
podľa potreby
140 g (Milko)
1 ks
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vločky pomelieme na múku, zmiešame s makom, soľou, pridáme med, kokosový olej, spracujeme cesto a podľa potreby pridáme vodu. Dáme do fólie aspoň na 30 minút do chladničky. V tomto prípade je cesto viac lepivé ako keď použijete špaldovú celozrnnú múku.

  2. 2

    Medzitým si jogurt vymiešame s bielkom a medom. Cesto vytvarujeme na plechu vyloženým pečiacim papierom. Je jedno aký tvar, len nech sa podobá kruhu či oválu. Nanesieme jogurtovú náplň, čučoriedky. Okraje zahneme a pečieme pri 190 stupňoch 30 minút.

Diskusia k receptu

luss44
páči sa mi zloženie, uložím rcp pre dcéru, ona často pečie z vločiek
martamm
Zvlastny recept, suroviny moj oblubene, ale nerozumiem zaveru, myslela som, ze sa to pecie, alebo nie? V popise o tom ani zmienky...
1x radost
altyn
@Johaneska recept je dobrý, len si oprav slovo "gula" na "kruh" a "rohy založíme" na " okraje zahneme" . Potom to bude výborný recept. A samozrejme ho dokonči ako spomína @Martamm. Ja si ho ukladám do kk zatiaľ aj neopravený.
altyn
@Johaneska (29.4.2017 07:49)

Teraz je to dokonalý recept, ak dnes zoženiem tie ovsenné vločky, tak ho zrealizujem. Verím že bude výborný. :-)))
altyn
@Johaneska (29.4.2017 07:49)


Neber to osobne, no nie každý je skúsený kuchár. Takže mladej,začínajúcej gazdinej gazdovy,to treba napísať tak, aby nemal dilemu. ;-)))
arnilka
veľmi pekne 5*
@Altyn , máš v predchádzajúcom komentári "preklep" :-)
...gazdovy je 6. p. j. č. a správne je na konci prípona mäkké "i"
dvorka
A čo chia semienka? Idú do cesta, lebo do náplne?
Mám všetko čo je v predpise, rada by som aj upiekla tento koláč. Alebo dám bez chia, svet sa nezrúti. :)
altyn
@Arnilka (29.4.2017 10:11)

Ďakujem za upozornenie, no povedz to tomu môjmu MT , niekedy nemám čas a prehliadne čo zase napísal podľa seba... :-)))
altyn
@Altyn (29.4.2017 12:53)

Vidíš, zase urobil podľa seba. Malo byť: prehliadnem. Asi ho pošlem späť do školy.:-)))))
frezia68
Recept si ukladám a niekedy vyskúšam a pošlem Ti fotku.Jednoduché, rýchle,bezlepkové...to je lenivú gazdinku ( akože pre mňa) vítané :-).
haji
Recept se mi také líbí, koláč je fotogenický a určo výborný. Chia semínka mě netrápí, budou se vyjímat v těstě aj v plnke. Potřebuji přiblížení měrnou jednotku vloček: 1 H - je tím myšlen jeden hrnek /klasika 2,5 dcl/?
1x mitzy
martamm
Receptik je opraveny, super, upeciem si na zdrave maskrtenie :)
aleana
Receptík sa mi páči :-) ukladám na vyskúšanie.
popoluska340
Taku chut mam na kolacik,len mam operovane 5 dni rameno,tak len slintam.Ale ked budem moct hybat poriadne,tak sa do toho pustim.Teraz mi musi stacit banan.
alicia
Som jedina, kto nevie aka je to vahova jednotka 1 H ?? pri vlockach. Pomoze mi niekto?
redakcia
@Alicia (31.7.2017 10:53)

Od autorky receptu mame udaj ohladne mnozstva pouzitych ovsennych vlociek - 1 H = 1 hrncek, co je priblizne 170 - 200 g. Tieto informacie sme doplnili aj priamo do receptu. Nech sa Vam galette vydari!
aleana
Recept je zaujímavý, len sa chcem spýtať, bielok v akom stave? treba ho vyšľahať na sneh?