Ovocné knedličky z tvarohového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny.

   
2. 2

   Zo surovín na doske spracujeme hladké cesto. Múky dáme radšej menej, aby cesto nebolo príliš husté. Ale zase nevieme aký šťavnatý je tvaroh. Preto sa múka uvádza 220 - 240 g.

   
3. 3

   Cesto rozvaľkáme na tenký plát.

   
4. 4

   Nakrájame na štvorčeky a plníme ovocím - jahody, marhule, slivky a pod.

   
5. 5

   Urobíme guľky a varíme asi 5 minút v osolenej vode. Po uvarení ich omastíme maslom.

   
6. 6

   Je viac možností, ako knedlíky podávať. Posypať ich škoricou, alebo hrudkovým tvarohom s cukrom. Ja som zvolila čokoládu.