Ovocné knedličky
Ovocné knedličky

Ovocné knedličky z tvarohového cesta fotorecept

eruska25 - fotkaeruska25, 24. mája 2018
Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept)
Foto: eruska25

Sladký obed.

20
porcií
30 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
220-240 g
1 ks
1 PL
1 štipka
 (na poliatie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny.

    Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zo surovín na doske spracujeme hladké cesto. Múky dáme radšej menej, aby cesto nebolo príliš husté. Ale zase nevieme aký šťavnatý je tvaroh. Preto sa múka uvádza 220 - 240 g.

    Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvaľkáme na tenký plát.

    Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakrájame na štvorčeky a plníme ovocím - jahody, marhule, slivky a pod.

    Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Urobíme guľky a varíme asi 5 minút v osolenej vode. Po uvarení ich omastíme maslom.

    Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Je viac možností, ako knedlíky podávať. Posypať ich škoricou, alebo hrudkovým tvarohom s cukrom. Ja som zvolila čokoládu.

    Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Priznám, že som ešte nikdy nejedla jahodové knedlíky, zdalo sa mi, že z tej jahody po uvarení veľa nezostane a že to bude také rozmočené. Ale vyzerá to veľmi pekne a chutne, takže vyskúšam. Ja zas mám rada navrch kakao rozmiešané s práškovým cukrom, a veľa masla.

Pridaj komentár k receptu: