Tvarohová torta

Oreo krtkov kopček

Name: Oreo krtkov kopček
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka , 150 g; maslo , 130 g; vajcia, 4 ks; cukor kryštálový, 130 g; kakao čierne, 50 g; prášok do pečiva, 1/2 bal.; mlieko , 1 dcl; tvaroh, 500 g; smotana na šľahanie, 2 bal.; cukor práškový, podľa chuti; stužovač šľahačky, 1 bal.

schopenhauerka, 28. februára 2021

Foto: schopenhauerka

Takže tento kopček je samozrejme obyčajný kopček, len má tú oreo farbu, lebo moje deti to milujú. Čierne kakao je bežne dostať v obchodnom Zobraziť celý popisTakže tento kopček je samozrejme obyčajný kopček, len má tú oreo farbu, lebo moje deti to milujú. Čierne kakao je bežne dostať v obchodnom reťazci na K. Toto kakao má výnimočnú chuť, nepodobá sa vôbec bežnému kakau. Určite ho využijete aj v iných receptoch.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#krtkovatorta #kakao #tvarohovátorta #kakaovýkorpus #torta #tortapredeti #tvaroh

8
porcií

50 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
150 g	múka
130 g	maslo
4 ks	vajcia
130 g	cukor kryštálový
50 g	kakao čierne
1/2 bal.	prášok do pečiva
1 dcl	mlieko
Plnka:
500 g	tvaroh
2 bal.	smotana na šľahanie
podľa chuti	cukor práškový
1 bal.	stužovač šľahačky

Postup

1
Bielky oddelíme od žĺtkov. Bielky vyšľaháme s polovicou cukru do tuha. Odložíme.
2
Zmäknuté maslo vyšľaháme s druhou polovicou cukru do peny. Postupne pridáme žĺtky a zašľaháme.
3
Suché suroviny - múku, kakao a prášok do pečiva- zmiešame v miske a postupne na striedačku s mliekom ich pridávame do žĺtkovej zmesi.
4
Nakoniec k tejto už čiernej zmesi zľahka varechou primiešame vyšľahané bielky.
5
Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy s priemerom 20 cm a pečieme zhruba pol hodinku pri teplote 170 stupňov.
6
Kým sa pečie korpus, urobíme plnku. Najprv vyšľaháme obe smotany s cukrom a stužovačom do tuha a do takejto stuhnutej šľahačky primiešame po lyžiciach tvaroh. Ochutnáme a poprípade ešte dosladíme.
7
Vychladnutý korpus vydlabeme a navrstvíme doňho plnku, vytvoríme z nej kopček. Kúsky korpusu rozmrvíme navrch. A krtkov kopček je hotový.

Tiež tvarohová torta:

Rolovaná tvarohová torta s čokopolevou (fotorecept)

Hnedá zamatová torta s lesnými čučoriedkami (fotorecept)

Ovocná torta s tvarohovou plnkou (fotorecept)

Tvarohová torta s ovocím

Diskusia k receptu

Pridaj koment

olinecka

olinecka 1. marca 2021 o 15:57

Škoda že tam nie sú banány, ale ináč zauji pečenie.

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji

haji

haji 1. marca 2021 o 21:36

Další pěkný receptík z černého kakaa. Vzhledem k tomu, že je černé kakao limitovaná edice, je třeba vyzkoušet co nejdřív. Kousek ovoce by se ke kopčeku chuťově hodil.

@zareaguj

Pekný komentár

schopenhauerka

schopenhauerka 2. marca 2021 o 11:04

@haji (1.3.2021 21:36)
Ďakujem za komentár. S ovocím máte pravdu ale moje deti tvrdia, že každé raňajky pokazím zeleninou a každý koláč ovocím🤣

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji

Prihlás sa a pridaj komentár