Orechový krémeš

Name: Orechový krémeš
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 200 g; cukor práškový , 200 g; múka polohrubá , 200 g; žĺtky, 6 ks; orechy vlašské mleté , 150 g; jablká, 1000 g očistené; voda, 150 ml; bielky, 6; cukor práškový , 150 g; orechy vlašské mleté , 150 g

drobeceva, 18. októbra 2012

Tento koláčik som jedla v pondelok, doniesla ho kolegynka, všetkým nám chutil. Dnes priniesla recept, tak prikladám

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
príprava

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	maslo
200 g	cukor práškový
200 g	múka polohrubá
6 ks	žĺtky
150 g	orechy vlašské mleté
Plnka:
1000 g očistené	jablká
150 ml	voda
6	bielky
150 g	cukor práškový
150 g	orechy vlašské mleté

Postup

1
1/Maslo vymiešame s cukrom dopenista a postupne pridáme žĺtky, preosiatu múku a orechy. Všetko spolu premiešame. Cesto roztrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. 2/Jablká pokrájame na menšie kúsky, podlejeme vodou a prikryté dusíme domäkka. Nanesie,e na poloupečený koláč. 3/ Vyšľaháme tuhý snet z bielkov a cukru, premiešame ho s mletými orechmi a rovnomerne ho rozotrieme na vrstvu jabĺk. Dáme do rúry dopiecť na 20-25 minút. 4/ Upečený a vychladnutý koláč pokropíme roztopenou čokol.polevou a necháme stuhnúť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eva53

eva53 18. októbra 2012 o 11:31

ma zaskočil názov že krémeš, čakala som krém uvarený zo Zlatého klasu...........aj tento jablkový krémeš je určite výborný, a hlavne zdravší

@zareaguj

Pekný komentár

drobeceva

drobeceva 18. októbra 2012 o 17:09

kolegyňa ho doniesla pod týmto názvom...ozaj, krémeš je niečo iné, ale je to také krehké orechové cesto a navrchu bielka s orechami-tak asi preto. Ale mne neskutočne chutil, v sobotu bude mať u nás premiéru :)

@zareaguj

Pekný komentár