Orechovo-tvarohové rezy fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 16. apríla 2016

Tento týždeň náš nedeľný zákusok..orechové korpusy, ktoré som plnila tvarohovým krémom s mascarpone..

20
porcií
50 minút
príprava
2x10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto 2x:
5 ks
100 g
120 g
50 g strúhané
Krém:
500 g
250 g
100 g
1 PL
1 bal
2 PL domáci
Na vrch:
200 g
1 PL
2 PL
1 PL
 na posyp lúpané

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravila som si korpusy..najprv som vymiešala cesto na prvý korpus a pokiaľ sa prvý piekol, pripravila som si cesto na druhý korpus.. do misy som rozdelila vajcia...k bielkom som pridala polovicu cukru a vymiešala som tvrdý sneh..k žltkom som pridala druhú polovicu cukru a vymiešala som ich do peny..múku s práškom do pečiva som zmiešala a v malých dávkach som zamiešavala do cesta..

    Orechovo-tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridala som po častiach tvrdý sneh z bielkov...

    Orechovo-tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    napokon som pridala orechy..plech 27x37 cm. som vystlala papierom na pečenie..cesto som vyliala a upravila...trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekli sa 10 min. hotové som nechala vychladiť na mriežke..

    Orechovo-tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pokiaľ sa korpusy chladili, pripravila som si krém..tvaroh som zozmiešala...mascarpone som vymiešala s práškovým cukrom, pridala som tvaroh a koňak a spolu som všetko premiešala..na spodok som dala orechový korpus, potrela som ho horúcim džemom..na džem som navrstvila polovicu krému a uložila som na to BB keksy...na BB keksy som uložila druhú polovicu tvarohového krému a položila som druhý korpus..z bielej čokolády som urobila polevu a poliala som vrch...nechala som stuhnúť v chladničke...

    Orechovo-tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a potom pokrájala na rezy...prajem vám dobrú chuť..

    Orechovo-tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

terinka55
Krásne na pohľad, určite skvelá chuť. Ako ináč, len paráda!
monty469
Milá Izabella, čo zákusok od teba, to skvost . Vyzerá krásne a určite tak aj chutí. Perfektná práca ako vždy :-) Prajem ti krásny večer
haji
Jako vždy, Izi, krásná práce, fota a krém - úžasný!
mesiar50
Prekrásne rezy si spravila šikulka Izabelka a ten krém z mascarpone a tvarohu musí byť úžasný.
babkamt
Milá @Izka , obdivujem ťa - si usilovná ako včelička. Tvoje zákusky vyzerajú tak, že sa mi vždy na ne slinky zbiehajú:-)
afataga
tak toto by som si aj ja dala, kedze tam nie je maslova plnka
sracz
... permanentná provokácia koláčikom s prenáramnou chuťou a excelentným predvádzaním, @izabella929 milá ale ja už som si na Tvoje, "podtentovačky" navykol, aj keď dlho a ťažko, no slintám po každýraz!
havino
fajný Izka, fajný, orechové cesto, tvarohová plnka, také môžem, pekný zákusok
izabella929
@sracz ,ďakujem za krásne slová.-)@medulienka122 , nie je podstatné, že ťa predbehli, ale že si prišla aj ty kuk..)@stancy11 , bol skutočne výborný.-)@havino ,no kombinácia skutočne výborná..aj keď moc jednoduchý, ale chutil nám..ďakujem pekne všetkým vám za milé slová a komentáre.-)
nanna02
Dobrý večer . Nechápem tomu receptu ja to ru mám ingrediencie na cviklové placky a postup na skvelý koláč Neviem kde mám nájsť ingrediencie na koláč. Chcela som ho upiecť. Ďakujem
redakcia
@Nanna02 (18.4.2016 23:36)

Ospravedlnujeme sa za chybu na nasej stranke. Pracujeme na jej odstraneni.