Orechovník krehký, rýchly, chutný... fotorecept

Name: Orechovník krehký, rýchly, chutný... (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 400 g; maslo, 200 g; cukor práškový, 200 g; žĺtky, 2 ks; kôra citrónová, 1 lyžička; vajíčko, 1 ks (na potretie); soľ, štipka; prášok do pečiva, 1/2 ks; orechy pomleté, 250 g; piškóty mleté, 50 g; cukor vanilkový, 1 ks; cukor krupicový, 100 g; med, 4 lyžice; smotana, 200 ml (mlieko teplé); cukor práškový, (na posypanie)

frezia68, 28. apríla 2013

Orechovník krehký, rýchly, chutný... (fotorecept)

Foto: frezia68

Ak pečiem,tak "zdravé".....:-) orechové,makové,ovocné a cukor uberám.Tento som našla v nejakom časopise a občas upečiem.Ak sa niekomu zapáči,tu je recept.A ak ho tu už Zobraziť celý popisAk pečiem,tak "zdravé".....:-) orechové,makové,ovocné a cukor uberám.Tento som našla v nejakom časopise a občas upečiem.Ak sa niekomu zapáči,tu je recept.A ak ho tu už niekto pridal,tak sa ospravedlňujem,sladké nesledujem a je tu toho neúrekom......ale je na stole do hodiny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

40 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
400 g	múka hladká
200 g	maslo
200 g	cukor práškový
2 ks	žĺtky
1 lyžička	kôra citrónová
1 ks (na potretie)	vajíčko
štipka	soľ
1/2 ks	prášok do pečiva
Plnka:
250 g	orechy pomleté
50 g	piškóty mleté
1 ks	cukor vanilkový
100 g	cukor krupicový
4 lyžice	med
200 ml (mlieko teplé)	smotana
(na posypanie)	cukor práškový

Postup

1
Plnku si urobím deň vopred a nechám v chlade-veď počká.Ak pred pečením je tuhá-zriedim horúcim mliekom,ak redšia,pridám orechy,či piškóty. A potom si pripravím potrebné......

2
Robot mi vyšľahá cukor s maslom,múku si preosejem,zmiešam s prdopečom a pridám vyšľahať spolu so žltkami,citr. kôrou...

3
Cesto je za chvíľu hotové,vyberiem,rozdelím na 2 časti,jednu dám do chladničky a druhú hneď vyvaľkám.Natriem plnkou....

4
Prikryjem druhým cestom,natriem vyšľahaným vajíčkom s trochou mlieka,popichám vidličkou...

5
a dám piecť na 170°C asi na 35-40 min. Koláč pocukrujem a po vychladnutí pokrájam na úhľadné kúsky.Ja som ho krájala teplý,až také úhľadné nie sú :-))) Múčnik je hotový do hodiny a môžeme debužírovať.