Orechové perníky fotorecept

Postup

1. 1

   Do misky si dáme všetké sypké suroviny a premiešame.

   
2. 2

   Pridáme vajcia a roztopené maslo a med.Premiešame a vypracujeme cesto.

   
3. 3

   Na doske cesto dobré prehnetieme a na 1 hod. odložíme na chladné miesto.

   
4. 4

   Potom vyvaľkáme na 4 mm a vykrajujeme .Ukladáme na pomastený plech a upečieme.Ked sú upečené,tak ich potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme do rúry ešte na 2 minútky.Necháme vychladnúť.

   
5. 5

   Vychladnuté ozdobíme bielkom.Do bielka pridáme 1 PL maizeny a troška citronovej šťavy a asi 140 g práškového cukru,ktorý dobré preosejeme.Vyšľaháme a pridáme kakao.