Orechové perníky (fotorecept)

Postup

1. Do misky si dáme všetké sypké suroviny a premiešame.
2. Pridáme vajcia a roztopené maslo a med.Premiešame a vypracujeme cesto.
3. Na doske cesto dobré prehnetieme a na 1 hod. odložíme na chladné miesto.
4. Potom vyvaľkáme na 4 mm a vykrajujeme .Ukladáme na pomastený plech a upečieme.Ked sú upečené,tak ich potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme do rúry ešte na 2 minútky.Necháme vychladnúť.
5. Vychladnuté ozdobíme bielkom.Do bielka pridáme 1 PL maizeny a troška citronovej šťavy a asi 140 g práškového cukru,ktorý dobré preosejeme.Vyšľaháme a pridáme kakao.