Orechové košíčky z lineckého cesta bez vajca fotorecept
Zvycajne robievam kosicky z ineho cesta, no chcela som skusit aj linecke bez vajicka. Pomer klasicky, 3:2:1. Tento rok nepeciem toho vela. Muz chcel, Zobraziť celý popisZvycajne robievam kosicky z ineho cesta, no chcela som skusit aj linecke bez vajicka. Pomer klasicky, 3:2:1. Tento rok nepeciem toho vela. Muz chcel, aby som upiekla urcite srnci chrbat a orechove kosicky. My ich mame vsetci velmi radi so surovou orechovou plnkou.
porcií
Postup
-
1
Spravime cesto z muky, cukru, studeneho (posekaneho) masla. Pridame sol. Ja som dala aj skoricu. No moze byt napriklad aj citronova korka. Cesto zabalime a dame do chladnicky. Moje bolo v chlade jeden den. No staci aj hodinu.
- 2
Kusky cesta natlacime do (nevymazanych) formiciek - kosickov. Nie velmi nahrubo. V rure to este mierne napuchne. Spravila som 20 kosickov, viac nemam, a zo zvysku som spravila este mensie muslicky. Tych mi vyslo 10. Kosicky pecieme asi 21 minut, v rure vyhriatej na 180st., v strede, dolny a horny ohrev. Muslicky asi 14 minut.
- 3
Este teple vyklopime z formiciek.
- 4
Spravime plnku. Pomlete orechy zmiesame s vanilkovym a praskovym cukrom, (viac cukru, menej cukru, kto ma ako rad), pridame rum podla chuti a nalady, trosku skorice a postupne pridavame horucu vodu.
- 5
Upecene kosicky mozeme trosku vyskrabkat, ak by bolo cesto hrubsie.Dame do nich trochu dzemu, ja som dala marhulovy.
- 6
Na dzem dame orechovu plnku a nozikom to upravime.
- 7
Rozpustime cokoladu. Bud nad parou, alebo v mikrovlnke. Kosicky natrieme. Tych 100 gramov staci tak akurat. Mozete dat cokolady aj viac.
- 8
Polevu nechame vychladnut a kosicky schovame do nejakej dozy. Inak mozu velmi rychlo zmiznut. A po par dnoch, ked trosku odlezia, budu este lepsie. My sme s muzom ochutnali len jeden kusok. A ja potajme potom este jeden ;-)....
- 9
Pekavam aj podla tohto receptu: http://varecha.pravda.sk/recepty/krehke-kolaciky-fotorecept/11926-recept.html. Alebo aj z cesta na medvedie labky. Spominany srnci chrbat robievam tento: http://varecha.pravda.sk/recepty/srnci-chrbat-fotorecept/12229-recept.html
- 10
Prajem vsetkym pekne Vianoce.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
@luss , schovam a nepoviem nikomu, ze kde ;-), len ja budem o nich vediet. Dakujem za komentik :-).
Haha, @marlenka , mas uplne pravdu, krasavce to nie su ;-). Ja nie som neviemaky zdobic. Ale vzdy ich robievam len takto jednoducho. Nuz, uz zostanu take, ake su. Mozno sa poucim k buducemu roku :-). Dakujem za koment.
@haji , no teda, chudaka otca ste tak upodozrievali, som sa aj zasmiala :-). Dufam, ze dostal potom za taku krivdu extra porciu vianocnych maskrt! Pochutnal si kocur :-)))... Tiez sa mi paci velmi ten vyraz "kocicak" ;-), ja som myslela ze to je po cesky "kocour". Miska sa na mna vcera vykaslala, moc si ma nevsimala, asi sa jej kosicky tiez nejako moc vzhladovo nepacili ;-). Este k tej vyzdobe, cely orech by mi tam ani nejako moc nepasoval, lebo kosicky su strukturou velmi jemne a to by bola zrazu taka "tvrdota". Skor tie posekane, myslim.
Aj tebe pekne Vianoce, @siisa :-). Ano, su do zlata, hoci na fotke to vyzera viac, ako v skutocnosti. Ale mozno by im bola stacila minutka menej. Dakujem za komentik.
Ano, @martamn , da sa. Bola tu nedavno taka otazka o tom, tak som chcela vyskusat. Vedela som, ze pomer lineckeho je 3:2:1, ale ci s vajcom, alebo bez vajca, to veru neviem, ako patri to prave cesto...prajem pekne sviatky :-).
Dakujem za komentik, @mitzy. Miska nemala zaujem :-).
@chcela som si pozriet tie tvoje, @martamm , ale nevidim ich v prehliadaci. Isto su pekne, pre deticky pritazlive, ked je to take pestrejsie :-)...
@chcela som si pozriet tie tvoje, @martamm , ale nevidim ich v prehliadaci. Isto su pekne, pre deticky pritazlive, ked je to take pestrejsie :-)...
@afataga , mozno aj sme ;-). Ved vsetci sme bratia a sestry, nie? Tie kosicky aspon vyzeraju tak domacky, no nie? Tak ty len cisty rum? To by som lezala pod stolom...Ja som po kostovke jedneho kosika uz bola podpita. Miska je potvora, to len kedy ona chce:-). To nie je taky oddany tvor, ako psik :-). Pozdravujem.
@braxi , dakujem, malo by to suhlasit. Tiez som najskor rozmyslala. Kedze pomer je 1 diel cukru, 2 diely masla a 3 diely muky....Muky je 200g. To som vydelila tromi...
200:3=66,6 (takze spravne by to malo byt zaokruhlene na 67g, no ten gram hore dole, to uz necham tak).
Takze to je 1diel cukru.
Potom 2x66gramov=133g masla (2diely)
A 3x66gramov=200g muky (3diely)
Myslim, ze to tak ma byt. Ak nie, oprav ma, prosim ta.
Dakujem za pristavenie sa :-).
@evanaaa , ked ja som chcela z 200g muky, tak som musela zacat od muky :-))). Hoci 200 sa deli tromi horsie, ako 180. Aj tak sa da, aj tak sa da, no nie? Ale myslim, ze pri peceni je potrebne vazit. Ak das toho viac, toho menej, tak potom je to vzdy trochu iny keksik, kolacik... Hoci moze byt dobry aj ten, aj ten druhy. Dakujem za mily komentik :-).
no ved ty nic nevydrzis :-))), a co hovoris na moj zlepsovak? Ak by si mala riedky dzem, ani vodou by si plnku kazit nemusela
:-)))). No, nebude to potom take zase moc dzemove, @afataga ? Potom bude toho dzemu treba moc viac? Alebo dzemu trochu a vykompenzovat to tym rumom, nie ;-)? No, na buduci rok si najdem nejaky iny pomer...
no teda si tvrda hus na sklbanie, clovek sa ti nezavdaci a ja som ti len chcela ulahcit robotu, tak si rob co chces :-)))
Hahaha, ten iny pomer, to akoze podla TVOJEJ rady, to som tym myslela... Akoze upustim od toho SVOJHO receptu :-), chapes? A strasne som ti vdacna, fakt :-).
A kde sa prepanajana stratili, @torticka ? Tolke macky! My sme mali najprv jednu, ta sa dozila 16,5 roka. Veru som si za nou poplakala...teraz mame od leta tuto Slovenku malu chlpatu. Tiez mam macky rada, aj ine zvieratka, aj psikov, len tych sa nejako bojim :-(.
aj tak sa dá... Evanaaa to napísala ako to používam ja.
Samozrejme, @braxi , pouzivaj ako si zvyknuta. Len si sa pytala, ci ten moj pomer suhlasi, tak som to preto tak podrobnejsie vysvetlila...
@cezminka , dakujem :-).
Ahoj mila Ivka, dakujem ti za komentik, rada ta tu vidim. Ja orechove kosicky musim robit kazdy rok, strasne ich maju vsetci radi. Len toto cesto som robila prvykrat.
Skoda, ze sa nedala pridat fotka medovnickov, iste su velmi pekne. Ste sikulky.
Pozdravujem ta a aj rodinku :-).
Ivka, dovoz zo Slovenska :-).
Ďakujeme Janka :-) A ohľadom fotiek, poprosila som redakciu, asi sú fotky veľké, alebo z mobilu sa nedajú poslať, neviem
Ivka, ake krasne medovnicky. Veronika ma talent po mamicke, krasne ste ich spravili :-). Velmi pekne naaranzovane fotografie! Dakujem, pa pa! A aj @redakcia , vdaka za pridanie.
Nie je začo, vďačne.
Tani, ani ja nepeciem vela tento rok. Ved naco tolko. Aj deti mi hovorili, ze aby som toho tolko nepiekla. Ze aj dva druhy by uplne stacili....Oni sa snazia sladke obmedzovat, po kusku si zoberu... A mne s muzom tiez tolko netreba. To, co ty spominas, to je vyborne. To je podobne ako gulicky, co som sem tam aj ja robila. Tiez z odkrojkov a este vselicim prilepsene, rozpustenou cokoladou, kokosom a tak....No to je tusim najlepsi "zakusok". A este rumu do toho. No, maskrta teda :-). @havinko , pekne Vianoce prajem.
ďakujeme Janka :-)
A ohľadom košíčkov, sú výborné, ďakujem za skvelý recept. Ja som dala ríbezľový džem, marhuľový mám už len jeden pohár (v lete musím viac spraviť) a ten odkladám na sacherku.
Pozdravujeme a prajeme pekného Silvestra a šťastný Nový rok! ❤
@redakcia , ďakujem za pridanie fotiek.
Ivka zlata, dakujeeeem za krasnu fotku. Ani nevies, ako sa tesim, ze sa ti tak podarili a ze si spokojna. Ty si umelec :-). Ale to viem uz davno :-).
Ivka, predstav si, rura mi zase funguje, muz ju opravil. Prave som dokoncila tortu k jeho zajtrajsim narodeninam....S vianockou to na Stedry den dobre dopadlo, prezila prevoz autom, zabalena v deke :-) a upiekla sa u dcerky.
Prajem krasny zajtrajsi den a vecer. Pa-pa.
Ďakujem Janka :-)
A ohľadom vianočky, som rada, že to dobre dopadlo a manželovi dodatočne všetko najlepšie k narodeninám ;-) Určite ho torta veľmi potešila