Opekané čínske rezance alebo špagety so zeleninou

Name: Opekané čínske rezance alebo špagety so zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: špagety , 1 alebo čínske rezance; mrkva, 3 ks; kapusta čínska , 1 ks; syr v črievku, 1; kukurica, trochu; soľ; korenie; rezance sójové

lenkagalbi, 19. februára 2013

lacné, rýchle a chutné jedlo

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-8
porcií

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 alebo čínske rezance	špagety
3 ks	mrkva
1 ks	kapusta čínska
1	syr v črievku
trochu	kukurica
	soľ
	korenie
	rezance sójové

Postup

1
Uvaríme si sójové rezance alebo kocky a necháme vychladnúť. Uvaríme špagety alebo čínske rezance a dáme odkvapkať.
2
Do hrnca nakrájame čínsku kapustu, nastrúhame mrkvu a pridáme kukuricu. Trochu podlejeme vodou a dáme variť. Pridáme aj uvarené sojové rezance. ( sójové rezance sú dobrovoľné, prvýkrát som ich nedávala ale nič na tom neskazia :) Osolíme, okoreníme a keď mrkva pustí šťavu tak prebytočnú vodu vylejeme. Necháme poriadne zmäknúť a dáme do zmesi syr z črievka. ten sa pekne spojí so zmesou. Odstavíme.
3
Rezance alebo špagety trochu opražíme na oleji, dáme na tanier spolu s uvarenou zmesou. Dobrú chuť :)