Opečené cestoviny so zeleninou à la Hajni (fotorecept)
Autor receptu: hajni21
Dnes som v kuchyni opäť trochu zaexperimentovala a výsledok je hotový :) Kolegyniam aj
mamke obed chutil... tak prajem aj Vám dobrú chuť
Postup
- Cestoviny uvaríme (ja som uvarila celý sáčok, ale bohato stačí polovica pretože je toho strašne veľa) al dente. Necháme poriadne odkvapkať.
- Medzitým si na oleji (resp. je dobré pomiešať si olej s tukom) speníme cibuľu s mrkvou do sklovista.
Potom som pridala mäso a dusila asi 3 minútky.
- Keď vidíme že je mäso hotové pridáme zeleninu a ďalej dusíme. . Potom pridáme asi 2 - 3 lyžičky cukru, trošku octu, osolíme, okoreníme. Postupne pridáme aj uvarené, odkvapkané cestoviny
- Potom pridávame sójovú omáčku.
Tú som dávala postupne, presne som nemerala, ale dávala som ju podľa farby.
Dávame jej tam toľko aby sa nám mäsko aj cestoviny pekne sfarbili.
- Ešte trošku spolu povaríme, dobre premiešame. Ak je potrebné ešte dochutíme
- Dobrú chuť! :)
zatvoriť