Slané pečivo
Slané pečivo

Olivové kytičky a šunkové věnečky fotorecept

rubyrom - fotkarubyrom, 24. júna 2019
Olivové kytičky a šunkové věnečky (fotorecept)
Foto: rubyrom
30/60 minút
príprava
20 minút
na 190 °C

Suroviny

350 g
1 KL
1 ks
10 g
200 ml vlažná (alebo mlieko)
50 ml
 (bez kôstok)
Na potretie:
1 ks




Postup

  1. 1

    Přesátou mouku dáme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí , zalijeme trochou vlahé vody, počkáme 5 minut. Pak přidáme vajíčko, ostatní vodu, olej a propracujeme těsto. Necháme vykynout.

  2. 2

    Těsto vyklopíme na vál, vyválíme a nakrájíme na proužky.

    Olivové kytičky a šunkové věnečky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Každý proužek spojíme a naplníme dvěma olivami. Dáme k sobě 3 takto naplněné proužky.

    Olivové kytičky a šunkové věnečky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Uprostřed spojíme, aby vznikla kytička.

    Olivové kytičky a šunkové věnečky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poklademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 190 °C dozlatova.

    Olivové kytičky a šunkové věnečky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Z tohoto těsta dělám i věnečky plněné strouhanou šunkou.

    Olivové kytičky a šunkové věnečky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Věnečky plněné šunkou chutnají skvěle!

    Olivové kytičky a šunkové věnečky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

motyka
Aj ja by som ochutnala. Obidvoje - super na posedenie k vínku, či pivu. A ešte k tomu aj efektné - si obdivuhodná. Sú dobré aj na druhý deň?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia