Slivkový koláč

Obrátený slivkový koláč videorecept

Name: Obrátený slivkový koláč (videorecept)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: slivky, 500 g; maslo, 100 g; vajce, 1 ks; cukor práškový, 80 g; cukor hnedý, 40 g; jogurt biely, 125 g; mandle , 60 g mleté; škorica mletá, 1/2 ČL; múka špaldová polohrubá , 150 g; kameň vínny , 1 a 1/2 ČL

TV Varecha, 27. septembra 2019

Chutný koláč na tento víkend.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#koláč #slivky #slivkový #jogurt #obrátenýkoláč #slivkovýkoláč

8
porcií

40 minút
na 165 °C

Foto: tvvarecha

Suroviny

500 g	slivky
100 g	maslo
1 ks	vajce
80 g	cukor práškový
40 g	cukor hnedý
125 g	jogurt biely
60 g mleté	mandle
1/2 ČL	škorica mletá
150 g	múka špaldová polohrubá
1 a 1/2 ČL	kameň vínny

Postup

1
Slivky rozkrojíme a zbavíme kôstok.
2
Okrúhlu formu na pečenie vymažeme maslom (25 g) a vysypeme hnedým cukrom.
3
Na dno formy nasypeme slivky.
4
Zvyšok masla (75 g) rozšľaháme s práškovým cukrom. Zašľaháme 1 vajce.
5
Primiešame biely jogurt, mleté mandle a mletú škoricu. Na záver zapracujeme múku a vínny kameň.
6
Cesto navrstvíme na slivky vo forme.
7
Koláč pečieme 40 minút pri teplote 165 °C.
8
Upečený koláč vyberieme, otočíme a necháme vychladnúť. Pokrájame a môžeme podávať.