Slané tyčinky
Slané tyčinky

Obľúbené slané tvarohové tyčinky speváčky Márie Čírovej

Mária Čírová
speváčka, 16. júla 2022
Obľúbené slané tvarohové tyčinky speváčky Márie Čírovej
Foto: Archív Márie Čírovej

Úspešná speváčka sa s nami podelila o recept na tyčinky, ktoré oceníte na každej párty.

30 ks
porcií
20 (+ chladenie) minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
250 g
250 g
1 ks
 (alebo sezam)




Postup

  1. 1

    Tvaroh, maslo a múku zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme v chladničke asi 30 minút odpočívať.

  2. 2

    Cesto vyvaľkáme na hrúbku 8 mm. Povrch potrieme vyšľahaným vajcom, osolíme, posypeme rascou alebo sezamom. Nakrájame na tyčinky podľa toho, aké sa nám páčia.

  3. 3

    Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C, až kým sa tyčinky nezačnú sfarbovať do zlatohneda, trvá to asi 15 – 20 minút.

Diskusia k receptu

ivan14
Ano, to je recept, který nikdy nezklame. Stejné množství mouky, másla a - buď tvarohu, nebo brynzy, nebo strouhaného sýra (ementál nejlépe - s tím jsem před pár dny "utrpěl" úspěch, když jsem z tohoto těsta vykrájel preclíčky a posypal grilovacím kořením). Pokud použijete tvaroh, dobré je vykrojit kolečka a stejný počet koleček s dírou. Nalepit bílkem na sebe. Po upečení posypat práškovým cukrem (těsto je bez cukru) a naplnit marmeládou, nejlépe meruňkovou. Je to vynikající, ale - rychle to stárne. :-( Maximálně druhý den k snídani.