Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 23. novembra 2014
Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)
Foto: babkamt

No a toto som mala dnes na obed ja. Hoci sme len dvaja, nelení sa mi variť dva druhy obedov. Keby som dala Zobraziť celý popisNo a toto som mala dnes na obed ja. Hoci sme len dvaja, nelení sa mi variť dva druhy obedov. Keby som dala mužovi vysmážané, tak by frflal, že som znovu pokazila mäso. Ja som si teda spravila len pre seba a pochutnala som si:-)

Suroviny

450 g
2 ks rozšľahané
podľa potreby
2 hrste

Postup

  1. 1

    Morčacie prsia som si nakrájala na malé kúsky. Mäso som osolila. Do misky som si rozbila 2 vajíčka, pridala som soľ, 1 pl múky a trochu mlieka. Do ďalšej misky som si pripravila strúhanku.

    Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Do vajíčok, čo mi zostali z obaľovania mäsa som pridala trošku múky a strúhanú mozzarellu. O tieto pagáčiky je doma vojna:-)

    Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Obalené mäso som piekla dozlatista v horúcom v oleji a domácej masti.

    Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Upečené mäso som uložila na viac vrstiev papierových utierok, aby odsali prebytočný tuk.

    Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec som vysmažila syrové pagáče.

    Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    K obedu som dala hlávkový šalát.

    Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Čo poviete, kto mal dnes lepší obed? Manžel, alebo ja:-)

    Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré (fotorecept)  - obrázok 7

Diskusia k receptu

tiginko
mužovi si síce dobre navarila, ale ja by som si prisadla aj tak najrašej k tvojmu tanieru :-)
kukulienka71
mužovi povedz, že jeho jedlo je zdravšie, chválim, že ho jedol. Ale aj pre mňa je tvoje lákavejšie, nugetky mám veeeľmi rada.
babkamt
@tiginko hlavná vec je, že sme boli obidvaja spokojní. Ja som si teda pochutila. Nevysmážam často, hoci rezne mám rada.
@kukulienka71 viem, že jeho jedlo je zdravšie. Chlapovi sa s úspechom darí pri chudnutí. Podporujem ho v tom. Tiež nám rada nugetky:-)
@terinka55 presne si to vystihla:-)
babkamt
morčacie mäso sme dlhšie nemali, tak som to teraz napravila.
kollar
Som si istý, že dobre chutia, ale na tanieri vyzerá to, že odpad
1x leomax
motozuzika
Ja tomu veľmi nerozumiem... obaľuje sa to v trojobale? Alebo v čom? A pečie sa to, čí vysmáža? A tie pagáče si obalila či nie v strúhanke? Sú vykrojené, či len také "lievance"?

Zaujímavé video z archívu TV Varecha