Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept)
Autor receptu: gordonko
...iba som videl ,no nemal som možnosť ochutnať a tak som si urobil svoje
Postup
- ...potrebné suroviny - syr s bielou plesňou , cibula , chili krém , olej na zaliatie , pažitka na ozdobenie ...... pri dokončování som objavil na stole očistený cesnak , tak som ho tam nakrájal tiež
- ..syr si rozkrojíme na dve polovičky
- natrieme ho chili omáčkou
- do vhodnej nádobky - trochu širšia ako je syr - cvrkneme trochu oleja
- posypeme pokrájanou cibulou
- syr priklopíme druhou polovičkou
- a vložime do nadobky
- takýmto spôsobom si pripravíme aj ostatné syry
- syr v nádobke potrieme olejom , posypeme cibilou a pridáme další syr ....tak isto aj s tretím syrom
- ked máme skoro plné zasypeme zbitkom cibule , po bokoch som navtláčal nahrubo pokrájané kúsky cesnaku ozdobíme pažitkou a zalejeme to olejom
- nádobu uzatvorýme a necháme 3 dni ,, postáť ,,
- po troch dňoch čakania som otvoril a ochutnal
- syr zmenil svoju pôvodnú chuť , je jemný ale málo pikantný .... pre tých čo majú radi ,,čípeš,, .... pred konzumáciou som si ho jemne posypal ,, čili štiplavé mleté ,, ...je to ,,maškrta,,
- ..bašťím s domácím chlebíkom ..... DOBRÚ CHŤ
zatvoriť