Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept)

Autor receptu: afataga

Kúpila som si formu na muffiny a rozhodla som sa niečo vymyslieť, výsledok ma milo prekvapil

10
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Hrozienka som ráno namočila do vody, môže sa aj do rumu, v miske som zmiešala najskôr sypké a postupne som pridávala tekuté prísady. Použila som hrnček 2,5 dl, do neho som dala somtanu a doliala vodou z hrozienok, aby bol plný hrnček, inak by bolo cesto asi moc tuhé. Nakoniec som pridala sezamové semienka a orechy nahrubo zbité v sáčku
  2. Do formy som si dala košíčky, asi do 1/3 dala cesto a na to pol lyžičky džemu
  3. Navrch som zasa dala cesto a nahrubo nasekanú čokoládu
  4. Vyšlo mi 20 ks, piekla som v teplovzdušnej trúbe na 170° oba plechy naraz 20 min.
  5. Kým sa piekli muffiny povedala som si, že skúsim využiť recept od @Martina0812 na Rýchle rožkové čipsy, nakrájala som rožky na kolieska, polovicu z nich potrela zmesou oleja, cesnaku, soli a korenia a druhú polovicu zmesou oleja, soli a oregana.
  6. Keď som vybrala muffiny, vypla som trúbu a dala do nej plech s rožkami, nechala som ho tam asi 20 min., rožteky sú fajne chrumkavé, aj keď nie sú take hnedé ako kupované.