Mramorovaná bábovka s čokoládovou polevou fotorecept

Postup

1. 1

   Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame do peny. Postupne pridávame olej a potom múku rozmiešame s práškom do pečiva a zamiešame. Prilejeme mlieko a nahladko vymiešame. Nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh z bielkov. Vznikne nám bledé cesto.
2. 2

   Z bledého cesta odoberieme do menšej misky. Dáme do neho 3 čaj. lyžičky kakaa a zamiešame. Vznikne nám tmavé cesto.

   
3. 3

   Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Najskôr začneme do nej dávať bledé cesto a potom tmavé cesto.

   
4. 4

   Na tmavé dáme zasa bledé cesto.

   
5. 5

   A teraz tmavé cesto.

   
6. 6

   Ukončíme bledým cestom.

   
7. 7

   Upečieme v predhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút.
8. 8

   Upečenú bábovku chvíľu necháme vo forme a potom ju vyklopíme a necháme ju vychladnúť.

   
9. 9

   Povrch polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme cukríkami.

   
10. 10

    Pokrájame na kúsky.

    
11. 11

    V reze.

    
12. 12

    Je výborná.