Moja najjednoduchšia pizza
Autor receptu: ocino4
Stále som hľadala dobrý recept na pizzu,teda pizzové cesto,ale toto nemá chybu,aspoň podľa mňa
4 porcie |
60 minút príprava |
20 minút na 170 °C |
Postup
- pripravíme si z mlieka,cukru a kvasníc kvások,
- Do misky som dala preosiatu múku,olivový olej, soľ
- Pridala som kvások a zamiesila cesto,musí byť také trošku tuhšie,aby sa dobre gúľalo.Dala na teplé miesto vykysnúť.Teraz v lete som ho postavila do otvoreného okna
- Takto to vyzerá nakysnuté
- Dala na tablu a vygúľala približne do veľkosti plechu 30x40.
- Preložila som cesto na vymastený plech a vytiahla cesto do krajov plechu.
- Počas kysnutia cesta som si pripravila kečup na potretie,zeleninu,šunku,salámu a slaninku.Do kečupu roztlačíme 4-5strúčikov cesnaku a pridáme 1kl korenia na pizzu premiešame.
- Pripravenou zmesou potrieme cesto.
- A nato sa už iba ukladaju ostatné suroviny,šunka,saláma,zelenina-paprika,rajčiny,uhorka,skrátka čo dá chladnička.Vrch postrúhame syrom a šup do rúry.vyhriatej na 170stupňov.
- No a takéto niečo nás čakalo na večeru.