Moja najjednoduchšia pizza

Autor receptu: ocino4

Stále som hľadala dobrý recept na pizzu,teda pizzové cesto,ale toto nemá chybu,aspoň podľa mňa

4
porcie
60 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. pripravíme si z mlieka,cukru a kvasníc kvások,
  2. Do misky som dala preosiatu múku,olivový olej, soľ
  3. Pridala som kvások a zamiesila cesto,musí byť také trošku tuhšie,aby sa dobre gúľalo.Dala na teplé miesto vykysnúť.Teraz v lete som ho postavila do otvoreného okna
  4. Takto to vyzerá nakysnuté
  5. Dala na tablu a vygúľala približne do veľkosti plechu 30x40.
  6. Preložila som cesto na vymastený plech a vytiahla cesto do krajov plechu.
  7. Počas kysnutia cesta som si pripravila kečup na potretie,zeleninu,šunku,salámu a slaninku.Do kečupu roztlačíme 4-5strúčikov cesnaku a pridáme 1kl korenia na pizzu premiešame.
  8. Pripravenou zmesou potrieme cesto.
  9. A nato sa už iba ukladaju ostatné suroviny,šunka,saláma,zelenina-paprika,rajčiny,uhorka,skrátka čo dá chladnička.Vrch postrúhame syrom a šup do rúry.vyhriatej na 170stupňov.
  10. No a takéto niečo nás čakalo na večeru.