Moja karfiolovka
Autor receptu: hajni21
|
2-4
porcie |
40-45 minút
príprava |
Postup- Nakrájanú cibuľu speníme na oleji a dusíme, pridáme nakrájanú mrkvu aj petržlen.
- Chvíľku dusíme, potom podlejeme vodou. Karfiol rozoberieme na ružičky a pridáme do vody.
- Zalejeme takým množstvom vody, aby voda pokryla všetok karfiol. Soľíme, koreníme a dochucujeme podľa chuti. Pridáme bujón a varíme pod pokrievkou.
- Pred dovarením karfiolu pridáme papriku a tak dovaríme. Dochutíme, pridáme smotanu a múku, premiešame a výbornú polievku máme hotovú.
|
zatvoriť