Moja gulášová polievka

Autor receptu: miskabo

Suroviny

Postup

  1. Na oleji opražíme cibuľku do zlata, pridáme mäsko, zaprášime paprikou a rascou. Necháme podusiť.
  2. Po chvíli pridáme nadrobno pokrájanú paradajku (bez šupky) a papriku. Dáme na slabý plameň a necháme dusiť vo vlastnej šťave. Posolíme, okoreníme.
  3. Keď je mäso zmäknuté, pridáme masox. Podľa potreby podlievame horúcou vodou. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky. Keď sú zemiaky mäkké, pár ich popučíme, aby zahustili polievku. Pridáme prelisovaný cesnak a polievočku dochutíme soľou, korením, čili, každý podľa chuti.