Mliečny rez

Name: Mliečny rez
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor práškový , 200 g; vajíčko, 4 ks; cukor , 1 ks; múka hladká , 250 g; olej, 125 ml; mlieko, 125 ml; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; soľ, štipka; tvaroh, 250 g; smotana na šlahanie, 2 tégliky; šťava citrónová , 1/2 citrónu; med, 3 PL

vanden, 7. marca 2014

Foto: vanden

Tento recept je celkom rýchlovka a je to veľmi chutné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g	cukor práškový
4 ks	vajíčko
1 ks	cukor
250 g	múka hladká
125 ml	olej
125 ml	mlieko
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
štipka	soľ
Plnka:
250 g	tvaroh
2 tégliky	smotana na šlahanie
1/2 citrónu	šťava citrónová
3 PL	med

Postup

1
Najprv si pripravíme plnku tak, že zmiešame smotany na šľahanie, tvaroh, med a citrónovú šťavu. Dobre to premiešame a necháme stuhnúť v chladničke.
2
Cesto: Urobíme si penu z vajec, cukru a vanilkového cukru. Zmiešame mlieko s olejom a múku s kypriacim práškom a soľou. Striedavo zamiešame do peny sypkú a tekutú zmes.
3
Plech si vystelieme papierom na pečenie a vylejeme naň cesto. Dáme piecť. Upečený korpus necháme 10 minút vychladnúť, potom odstránime papier na pečenie a korpus rozrežeme na dve časti. Na jednu polovicu natrieme plnku a druhou to prikryjeme. Necháme stuhnúť a nakoniec nakrájame.