Mliečna polievka z bielych fazuliek

Postup

1. 1

   Bielu fazuľu si namočíme vopred cez noc. Pred pridaním do zvyšnej polievky ju treba variť aspoň hodinu v nesolenej vode.

   
2. 2

   Uvaríme si zemiaky... Potom ich už bez vody roztlačíme vidličkou. Do hrnca k nim pridáme zmiešané mlieko, maslo a smotanu.

   
3. 3

   Pridáme fazuľku a necháme zohriať - polievka by však nemala úplne zovrieť. Na záver posolíme, okoreníme a môžeme podávať.