Mliečna polievka z bielych fazuliek
Autor receptu: elixir
2 porcie |
65 minút tepelná úprava |
Postup- Bielu fazuľu si namočíme vopred cez noc. Pred pridaním do zvyšnej polievky ju treba variť aspoň hodinu v nesolenej vode.
- Uvaríme si zemiaky... Potom ich už bez vody roztlačíme vidličkou. Do hrnca k nim pridáme zmiešané mlieko, maslo a smotanu.
- Pridáme fazuľku a necháme zohriať - polievka by však nemala úplne zovrieť. Na záver posolíme, okoreníme a môžeme podávať.
|