Mliečna polievka z bielych fazuliek

Autor receptu: elixir

2
porcie
65 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Bielu fazuľu si namočíme vopred cez noc. Pred pridaním do zvyšnej polievky ju treba variť aspoň hodinu v nesolenej vode.
  2. Uvaríme si zemiaky... Potom ich už bez vody roztlačíme vidličkou. Do hrnca k nim pridáme zmiešané mlieko, maslo a smotanu.
  3. Pridáme fazuľku a necháme zohriať - polievka by však nemala úplne zovrieť. Na záver posolíme, okoreníme a môžeme podávať.