Metrový koláč

smajliqa - fotkasmajliqa, 3. apríla 2014
Metrový koláč
Foto: smajliqa

receptík mám z knižky MúčNIKY od Aleny Doležalovej.

20
porcií
50 minút
príprava
60 minút
na 160 °C

Suroviny

4 ks
260 g
1 dcl
100 ml teplá
260 g
1 ks
1-2 PL
krém:
500 ml
6 PL
120 g
2 ks
200 g
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej a vlažnú vodu, dobre zamiešame. Nakoniec zľahka vmiešame múku s PDP, a tuhý sneh z bielkov.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na dve polovice, do jednej zamiešame kakao. Svetlé aj tmavé cesto upečieme každé zvlášť vo vymastených a múkou vysypaných formách na biskupský chlebíček.

  3. 3

    Po vychladnutí chlebíčky nakrájame na pláty, potrieme ich lekvárom a tmavý a svetlý diel striedavo zlepíme krémom, ktorým potrieme a ozdobíme aj povrch koláča.

  4. 4

    dáme stuhnúť do chladničky, a po chvíľke ozdobíme čokoládou, ktorú sme si roztopili vo vodnom kúpeli, alebo cukríkmi, lentilkami,,,, ako má kto rád.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
ked som biola mladá..štíhla..zdravá..bola som po tomto koláčiku dravá..:-)
nakrájalo sa ho veľa-a vyzeral krásne..chutil ešte lepšie...
no..čas plynie..a nad maškrtami varovný palec zdvihne..!!vyber si -bud dobrá chuť-alebo dobré výsledky..
tak je to..
dobre už bolo...:-))))))))
aj ja som ho robila, chutil nám všetkým . A tvoj je určite chutný . Ja skusím prida

ť sem obrázok , dúfam že sa mi to podarí :-)