Vonku poletujú snehové vločky, vyvolávajú pocit chladu, žiada sa niečo škoricové, lebo škorica, ako je známe, organizmus zohrieva. Tak som upiekla medový mrežovník plnený Zobraziť celý popisVonku poletujú snehové vločky, vyvolávajú pocit chladu, žiada sa niečo škoricové, lebo škorica, ako je známe, organizmus zohrieva. Tak som upiekla medový mrežovník plnený orechmi. Hneď na začiatku napíšem, je v pôvodnom recepte bol plnený lekvárom, taký je najlepší, ale ja som robila orechový, niektorí z rodiny lekvár odmietajú.
príprava
na 170 °C
Suroviny
| 500 g |
|
| 200 g |
|
| 1 ČL |
|
| 1 PL |
|
| 2 ks |
|
| 3 ČL |
|
| 100 g |
|
| (ak je treba) |
|
| Plnka: | |
| (podľa chuti) |
|
|
|
|
| 200 g |
|
| 150 g |
|
| cca 100 ml |
|
Postup
-
1
Všetky suché suroviny nachystáme do misy, premiešame varechou. Pridáme ostatné a vypracujeme cesto. Ak je tuhé, pridáme mlieko.
-
2
Cesto rozdelíme na dve nerovnaké časti.
-
3
Plech postriekame olejovým sprayom, potom ho netreba vysýpať múkou, ak spray nemáme, vymastíme a vysypeme.
-
4
Zomelieme orechy, premiešame s cukrom a pridáme toľko mlieka, aby sa plnka dobre roztierala.
-
5
Spodný plát cesta rozvaľkáme na veľkosť plechu, valčekom cesto prenesieme a prstami trochu zdvihneme okraje cesta. Natrieme plnkou alebo lekvárom (a možno by bolo dobré aj aj).
-
6
Rozvaľkáme menšiu časť cesta, radielkom pokrájame na prúžky a na koláči vytvoríme mriežku.
-
7
Upečieme, v mojej teplovzdušnej rúra pri 170 st.C 20 minút, v elektrickej pridajte desať minút a dvadsať stupňov. Ak chcete, môžete koláč posypať práškovým cukrom. Ospravedlňujem sa za kvalitu fotografií. Ja som taká šikovná, že pri fotografovaní mi mobil vypadol do plechu postriekaného olejom. Síce som ho hneď utrela, ale olej sa zrejme aj tak dostal dovnútra a ľavá strana obrázkov je nezaostrená. A potom sa hovorí, že kto maže, ten jede. No určite, zase ma raz dostali!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Určite to niekedy vyskúšam.
@havino , prvý raz som ho piekla len s orechmi, ale ten lekvár mi tam chýba, až tak, že by som si naň tuším trošku natrela. Lebo lekvár, džem, to je moje, môžem rovno veľkou lyžicou. Škoda, že vnučky nie sú po mne.
@jozka , aj ja mám rada medové. Robieva viac rôznych ciest a všetky sú výborné, hoci každé iné.
Vdaka @sovka , urcite vyskusam aj s inymi plnkami :-).
Sice nie je vianocny cas, ale ja mam chut na tento uzasny mrezovnik, tak ho upeciem. A pod plnku dam marhulovy lekvar, alebo slivkovy? 😁😁😁