Medová torta fotorecept

Postup

1. 1

   V miske nad parou za stáleho miešania som rozpustila maslo,med a cukor.

   
2. 2

   Potom pridám sodu a miešam 1-2 minútky.

   
3. 3

   Odstavím, pridám vajcia a rýchlo zašľahám do hladka, pridám preosiatu múku a 1 čl kakao.Dobré premiešam.Nechám v miske asi 1 hodinku v chlade,aby cesto stuhlo.

   
4. 4

   Po stuhnutí cesto vyložím na pomúčenu dosku a rozdelím na 8 rovnakých časti,približne 100 g .Z každej častí urobím guľku,

   
5. 5

   S kartonu som si vystrihla kruh podľa taniera.Plech treba dostatočne natrieť olejom.Na plech položím guľku,valčekom ju rozvaľkám do kruhu a ešte stred roztlačím prstami,aby stred nebol hrubší.Rozvaľkám tak,aby cesto presahovalo kruh.Po upečení orežem a okrajok bude na mrveničku.Husto popichám vidličkou.

   
6. 6

   Po upečení ešte horúce orežem okolo kruhu a lopatkou cesto zoberiem s plechu.Ide to dobré.takto upečiem všetké cesta.pečiem 5 minút pri 200 °C.

   
7. 7

   Orezok odložím do misky a kruhy nechám troška prechladnúť a poukladám na seba.

   
8. 8

   Salko si uvarím dopredu.Varím ho 2 hodiny.maslo vyšľahám s pr. cukrom a pridám uvarené salko a vyšľahám.

   
9. 9

   Potom asi po 2 PL navrstvím na každý plat,rozotriem a posýpem orechami.Plku treba rozdeliť tak,aby vyšlo aj na omastenie celej torty.

   
10. 10

    Potom celú tortu potriem plnkou

    
11. 11

    Orezky pomrvím a bok obsypem.Mandľami a omrvinkami vytvarujem kruhy.

    
12. 12

    Dobrú chuť.