Mäsové guľky v kyslej kapuste fotorecept

sneica - fotkasneica, 21. januára 2012
Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept)
Foto: sneica
6-7
porcií
65 minút
na 170 °C

Suroviny

800 g
600 g
600 g
1/4 l
400 g
3 PL
4 ks
200 g




Postup

  1. 1

    cibuľu pokrájame na male kúsky,zemiaky na kolieska...na maslo alebo tuk dáme opražiť cibuľu pridáme kyslu kapustu a opražíme 4-5 min.

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zemiaky zmiešame spolu s vývarom...

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a nasledne pridáme ku kapuste,a dusíme do mäkka...

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ked sú zemiaky hotové celú zmes preložíme do zapekacej misy bez vývaru...mne neostal pod kapustou....

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    navrch tvarujeme mäsové guľky,ochucovala som korením.soľou,cesnakom...misu dáme do rury aj s pokrievkou na 30 min. pri teplote 170 st.

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    po 30 minútach...

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    rozšľaháme kyslu smotanu a vajička,okoreníme....

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    zalejeme,a posypeme petržlenovou vňaťou...

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    dopekáme ešte 15 min.bez pokrievky...

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    dobrú chuť...nám chutilo a Vám???

    Mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

bejgi
@Sneica , tak touto dobrôtkou, by si ulahodila môjmu mužovi, ďakujem za recept, ukladám až bude dobrý :)))))
irenaw
tak toto som si uložila len čo som uvidela názov a foto :) včera sme dojedli koložvársku a už by som zas nedbala variť kapustové mňam
lia66
Toto robím, ale guľky sú rybacie, a len s kyslou kapustou-na spodok kapusta, guľky a vrch kapusta...zemiaky nedávam...dokonca, tak aj zaváram do pohárov...zaujímavý recept a nádherne vyzerá!...ukladám.
pivonka
Recept ma zaujal, ale rada by som si upresnila, ako je to s vajíčkami. Koľko ich zmiešaš so smotanou? Do mäsových guliek dávaš tiež vajíčko?
sylvinka
robievam,ale len varené guľky.Vyskúšam podľa teba zapiecť kk.
cistinka
Ja to vyskúšam asi hneď zajtra...všetky suroviny mám :-)
sneica
@pivonka vajicka som vsetky slahala so smotanou a do masovych guliek som nedala ziadne...nabuduce spravim gulky ochutene ako fasirky...
pivonka
Aha, takže to sú čisto mäsové guľky. To by sa mi páčilo. Alebo myslíš, že by boli lepšie také fašírkové, keď chceš zmeniť?
sneica
@pivonka cisto masove gulky su super ale myslim ze aj tie fasirkove budu fajn...len chcem skusit pre porovnanie...
dorisa
Tak, toto si pripravím, čo najskor, dik za recepr, krásny fotka:)
salinka
Kapusta na všetky spôsoby je super. Toto jedlo je veľmi lákavé:-) Vyskúšam.
janulala
Mnam:)milujem kapustu takže tento receptík pridávam do kk a skúsim:))
olusa
bude zajtra na obed, manželko sa poteší :))
kimika
no, hľadala som niečo zaujímave z mletého mäsa keďže sa mi rozmrazuje a ani som nedúfala, že nájdem niečo takéto úžasné :) Ani to nemusím koštovať a viem, že spojenie kyslej kapusty, smotany a mäska nesklame. Recept je u mňa v KK a dnes alebo zajtra aj na tanieri :)
ursula4
dovarené,ochutnané-výborné.Môžem len doporučiť.
sneica
tak som rada ursula4 ze chutilo....dakujem...:)
jozka2
namiest kyslej smotany by som dala sladku aby zjemnilo kyslu chut kapusty,ja totiz kapustu nepremyvam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia