Mascarpone zákusok
Mascarpone zákusok

Mascarponovo-nutellové rezy s orechmi

valina - fotkavalina, 3. decembra 2020
Mascarponovo-nutellové rezy s orechmi
Foto: valina

Orechy, Nutella a k tomu mascarpone, skvelá chuť na každú príležitosť.

44
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

6 ks
150 g
100 ml
150 ml
150 g
1 bal.
150 g
1 PL
Krém:
500 g
500 ml
1 bal.
1 bal.
400 g
Na ozdobenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, postupne primiešame všetky sypké suroviny. Nakoniec zľahka ručne vmiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto nalejeme na plech (30x40 cm) a pečieme pri 200 °C 30 min. Upečený korpus potrieme lekvárom a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Smotanu, vanilkový cukor a stužovač vyšľaháme na polotuhú šľahačku. V druhej miske zľahka premiešame mascarpone a pomaly primiešame šľahačku a došľaháme do tuha.

  3. 3

    Na vychladnutý korpus s lekvárom natrieme trocha krému. Pomocou nitky si zákusok rozdelíme na 4 časti. Krém naplníme do vrecka s ozdobnou tryskou a striekame tak, aby sme nechali v strede medzeru na Nutellu. Do medzier potom nastriekame Nutellu a zákusok ozdobíme cukríkmi.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný recept, foto a o chuti těchto řezů si nechám zdát. Miluju bohatě krému a tento musí být super jemňoučký. Děkuji také za dobrou radu, pomůcku s nití. Jsi šikulka!