Marhuľové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom a šľahačkou fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia s cukrom a s pridaním oleja som vymiešala do peny.

   
2. 2

   Múku, prášok do pečiva, sódu a kakao som zmiešala a preosiala do cesta a potom opatrne vmiešala.

   
3. 3

   Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie a cesto som vyliala a upravila.

   
4. 4

   Upečené cesto som nechala chladiť na mriežke a počas chladenia som stiahla kožu.

   
5. 5

   Pripravila som si krém. Do misy som dala tvaroh, mascarpone a cukor.

   
6. 6

   Pridala som strúhanú kôru z citrónu a šťavu.

   
7. 7

   Pridala som nastrúhané piškóty a všetko dobre premiešala.

   
8. 8

   Krém som rozdelila na 2 časti a uložila do chladničky.

   
9. 9

   Zatiaľ som si pripravila marhule, ktoré som dobre umyla a nechala odkvapkať, vykôstkovala som ich a prekrojila na polovicu. Keďže boli dosť tvrdé, musela som ich predvariť.

   
10. 10

    Dala dom ich do hrnca a varila 5 min. Potom som ich scedila a nechala chladiť.

    
11. 11

    Na korpus som natrela horúci džem.

    
12. 12

    Na džem som natrela polovicu krému.

    
13. 13

    Na krém som uložila marhule.

    
14. 14

    Na marhule som natrela druhú polovicu krému a dala som ho poriadne vychladiť do chladničky.

    
15. 15

    Pripravila som šľahačku a na studený koláč som natrela. Odložila som si troška šľahačky na zdobenie.

    
16. 16

    Koláč som krájala horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť.