Mandľové pečivo

Mandľové šišky videorecept

Name: Mandľové šišky (videorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16 ks porcií
Ingredients: cesto linecké, 1/5 množstva zo základného receptu; mandle jemne mleté, 50 g; lupienky mandľové, hrsť; čokoláda na varenie, 50 g; olej kokosový, 1 ČL; cukor práškový

TV Varecha, 21. novembra 2023

Tieto chutné mandľové šišky sú naozaj na zjedenie. Hoci ich príprava pri ukladaní mandlí vyžaduje trošku viac času, výsledok je chrumkavý, lahodný a podľa Zobraziť celý popisTieto chutné mandľové šišky sú naozaj na zjedenie. Hoci ich príprava pri ukladaní mandlí vyžaduje trošku viac času, výsledok je chrumkavý, lahodný a podľa nás aj rozkošný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mandlovesisky #lineckepecivo #lineckecesto #mandlovepecivo #mandle #drobnepecivo #vianocnepecivo #vianocnepecenie #sikovnepecenie #vianoce #tvvarecha

16 ks
porcií

20 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1/5 množstva zo základného receptu	cesto linecké
50 g	mandle jemne mleté
hrsť	lupienky mandľové
Poleva:
50 g	čokoláda na varenie
1 ČL	olej kokosový
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Videorecept, ako pripraviť základné linecké cesto, nájdete TU. Na prípravu šišiek sme použili 1/5 z celkového množstva pripraveného cesta.

2
Do vychladeného lineckého cesta zapracujeme 50 g mletých mandlí alebo mandľovej múky. Potom cesto rozvaľkáme rovnomerne medzi dvoma papiermi na pečenie na plát. Formičkou v tvare slzy vykrojíme jednotlivé kúsky a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
3
Do dvoch tretín každej slzy (šišky) pozapichujeme tenké plátky mandlí, aby sme vytvorili jednotlivé „šupinky“.
4
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a koláčiky pečieme približne 10 minút. Koláčiky necháme vychladnúť.
5
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu na varenie spolu s kokosovým olejom.
6
Po vychladnutí koláčikov potrieme vrchnú tretinu šišiek, tam, kde nie sú lupienky, rozpustenou čokoládou a necháme stuhnúť.
7
Šišky ešte posypeme práškovým cukrom, ale len v tej časti, kde sú mandľové lupienky, mimo čokolády.

Tiež pečivo:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tothka

tothka 21. novembra 2023 o 13:01

Pri tomto recepte ma napadlo, čo tak ukladať plátky mandlí od širšieho konca a ten špicatý potrieť čokoládou, myslím že by z nich mohli byť aj pekní ježkovia

@zareaguj

Pekný komentár

2x zojenka a tothka

Prihlás sa a pridaj komentár