Makový koláč

Makovo-čerešňový koláč fotorecept

Name: Makovo-čerešňový koláč (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: šťava čerešňová, 400 ml; čerešne, 450 g; puding vanilkový, 1 ks; cukor kryštálový, 3 PL; mak celý, 250 g; múka polohrubá, 1 hrnček; cukor práškový, 1 hrnček; prášok do pečiva, 2 ČL; mlieko, 250 ml; olej, 2 PL; vajce, 2 ks

bogar, 22. mája 2017

Foto: bogar

Skvelý nedeľný koláčik.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mak #ceresne #makovykolac #ceresnovykolac #kolac

10 minút
príprava

25-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Krém:
400 ml	šťava čerešňová
450 g	čerešne
1 ks	puding vanilkový
3 PL	cukor kryštálový
Cesto:
250 g	mak celý
1 hrnček	múka polohrubá
1 hrnček	cukor práškový
2 ČL	prášok do pečiva
250 ml	mlieko
2 PL	olej
2 ks	vajce

Postup

1
Prvé si prichystáme krém, zmiešame cukor, šťavu, čerešne a puding dokopy, aby neboli nikde hrudky. Postavíme na sporák a varíme 5 min. do zhustnutia, pritom akoby čerešne drvíme, odložíme na bok a dáme úplne vychladnúť.

2
Rúru si dáme vyhriať na 180 stupňov a prichystáme si cesto. Zmiešame dokopy všetky suché suroviny a pomaly pridávame 2 vajíčka, olej a mlieko, keďže ja som mlieko nemala dala som smotanu na šľahanie :D

3
Nalejeme cesto do vymastenej a múkou vysypanej formy. Nezľaknite sa cesto je hustejšej formy, ak sa vám bude zdať príliš pridajte mlieko kľudne ...

4
Pečieme ho podľa vlastnej rúry ale tak cca 25 - 35 min. hotový korpus prerežeme nitkou ešte za tepla,

5
naplníme vychladenou plnkou

6
a polejeme čokoládou alebo len posypeme cukrom. Dobrú chuť.

Tiež makový koláč:

Makový koláč s tvarohom a hruškami

Koláč lenivá žena

Banánovo-mandľový makovec bez lepku

Hrnčekový makovec s tvarohom a slivkami (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

luss44

luss44 22. mája 2017 o 17:07

Paci sa mi, niekedy vyskusam s visnami, tych mam dost. Prehod si v surovinach ceresne z cesta do kremu.

@zareaguj

Pekný komentár

3x yogicek, bogar a terinka55

luss44

luss44 28. mája 2017 o 13:47

dnes vyskúšaný, s malými zmenami - mak som mala len mletý, namiesto čerešní boli višne a trochu viac mlieka do cesta. Na spodný plát som dala zohriaty višňový džem a plnku som natrela ešte za tepla. Kombinácia maku a višní nikdy nesklame, kto je taký makový, odporúčam :)