Makové guľky s malinami

Postup

1. Najprv si zomelieme mak a v sekáčiku rozdrvíme maslové sušienky.
2. Mlieko nalejeme do hrnca a dáme na platňu zohriať. K mlieku pridáme vanilkový a kryštálový cukor, mak a krupicu. Varíme zhruba 10 minút za stáleho miešania do zhustnutia.
3. Do uvarenej hmoty vsypeme maslové sušienky a dobre premiešame, aby sa všetko pekne spojilo. Necháme vychladnúť na izbovej teplote.
4. Následne lyžicou oddeľujeme kúsky z hmoty, rukami formujeme placku a do stredu dáme malinu. Opatrne ju “zabalíme” v makovej hmote a vytvarujeme do guličky. Hotové ich ukladáme na tanier a dáme do chladničky asi na 30 minút.
5. Medzitým roztopíme čokoládu s trochou oleja a vychladnuté guľky ňou ozdobíme. Takto nám čokoláda na nich rýchlejšie stuhne.