Opečený losos
Losos s rozmarínovými pečenými zemiakmi
Autor receptu: saymona
Milujem pečené zemiaky a tento raz som k nim zvolila lososa. Mňam.
2 porcie |
10 minút príprava |
45 minút na 200 °C |
Postup
- Zemiaky očistím, umyjem a osuším. Vysypem na plech, pridám olivový olej, soľ a všetky koreniny. Pomiešam, zakryjem alobalom a dam do vyhriatej rúry na 200 ° C na pol hodinku. Po pol hodinke ich odkryjem a zapečiem ďalších 15 - 20 minút.
- Lososa umyjem ho osuším, naolejujem a pridám koreniny (soľ, korenie, papriku, rozmarín). Niekedy používam natur korenie na ryby od Podravky. To mi celkom chutí.
- A na olivovom oleji pražím na panvici na strane s kožou. A večera je hotová.