Opečený losos

Losos s rozmarínovými pečenými zemiakmi

Autor receptu: saymona

Milujem pečené zemiaky a tento raz som k nim zvolila lososa. Mňam.

2
porcie
10 minút
príprava
45 minút
na 200 °C

Postup

  1. Zemiaky očistím, umyjem a osuším. Vysypem na plech, pridám olivový olej, soľ a všetky koreniny. Pomiešam, zakryjem alobalom a dam do vyhriatej rúry na 200 ° C na pol hodinku. Po pol hodinke ich odkryjem a zapečiem ďalších 15 - 20 minút.
  2. Lososa umyjem ho osuším, naolejujem a pridám koreniny (soľ, korenie, papriku, rozmarín). Niekedy používam natur korenie na ryby od Podravky. To mi celkom chutí.
  3. A na olivovom oleji pražím na panvici na strane s kožou. A večera je hotová.