Lienka fotorecept

mojack - fotkamojack, 18. septembra 2014
Lienka (fotorecept)
Foto: mojack

Jednoduché , známe suroviny a spôsob pečenia ale ...neobyčajná príprava cesta, ktorá ma zaujala a samozrejme som aj vyskúšala.

20 minút
príprava
45 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto svetlé:
1 ks
400 g
250 g
200 g
Cesto tmavé:
3 ks
180 g
70 g
1 - 1,5 PL
1 ČL
1 PL
Krém:
1 ks
200 g
250 g
4 PL
 červená
0,5 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo surovín si urobíme svetlé cesto . Vložíme do mrazničky.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Urobíme si krém: Z múky, cukru a mlieka uvaríme hustú kašu,

    Lienka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ktorú po vychladnutí vymiešame s maslom.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tmavé cesto: Vajíčka vymiešam s cukrom,

    Lienka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridám kakao, kyslú smotanu a 1 PL múky s práš. do pečiva.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zamiešame.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Svetlé cesto vyberieme z mrazničky

    Lienka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a nastúhame do tmavého cesta.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Fotka sa veľmi nepodarila ale cesto som strúhala a občas som opatrne premiešala.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Cesto sa rozotrelo na plech

    Lienka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    a upečené po 45 minútach pri 170 stupňoch.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Na vychladené cesto rozotrieme plnku,

    Lienka (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    poukladáme čučoriedky

    Lienka (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    a zalejeme červenou želatínou, ktorú si pripravíme podľa návodu.

    Lienka (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Necháme stuhnúť a zaujímavý koláčik je na svete ( tanieri ) :-)))

    Lienka (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu

31 komentárov k receptu
este prosik kolko muky ide do tmaveho cesta?zabudla si napisat..ale v postupe si ju spomenula nevadi stava sa..len napis kolko tam mam dat dakujem...
ako ratam, tak ratam, tie bodky dajako nesedia :)) ale kolac vydareny, ten efekt v ceste sa mi mimoriadne paci, skoro som myslela, ze burizony :)
..asi si budem musieť zopakovať biologiu...alebo matematiku? No čo už bolo to davno a asi som vtedy chýbala :-)))
Dakujem.

Pridaj komentár k receptu: